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在邵陽(yáng)哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù)，哪里學(xué)煲仔飯(圖)

2017-09-18 17:43 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:368

好管家餐飲

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

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在邵陽(yáng)哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù)，哪里學(xué)煲仔飯

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

在邵陽(yáng)哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù)，哪里學(xué)煲仔飯（圖）_1

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示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、老師備原材料，旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容

特色菜品：孜然牛肉、爆炒耳尖、酸辣腰花、青椒折骨肉、紅燒鯽魚(yú)、小炒黃牛肉、爆炒肥腸、茶樹(shù)菇燒肉、紅燒肉、啤酒鴨、土豆紅燒肉、土豆燒牛腩、大蒜炒臘牛肉、唐人神香腸、土匪豬肝、蒜苗肚絲、爆炒牛肚、青椒魚(yú)仔、豆筍燒肉、韭菜炒河蝦、酸辣魷魚(yú)、爽嫩牛蛙、荷蘭豆炒臘肉、紅燒口味雞、大蒜炒鄉(xiāng)里臘肉、酸蘿卜牛百葉、老姜炒雞、梅菜扣肉

家常小炒：農(nóng)家小炒肉、蒜苗臘肉、酸辣雞雜、紅燒魚(yú)塊、火腿炒蛋、淮山炒肉、外婆菜肉泥、鮮香菇炒肉、魚(yú)香茄子、豆辣椒炒肉、四季豆炒肉、土豆片炒肉、香干炒肉、麻婆豆腐、青椒炒蛋、酸豆角肉泥、青豆肉泥、花菜炒肉、卜豆角炒肉、韭菜炒蛋、農(nóng)家一碗香、芹菜香干、西紅柿炒蛋、青椒皮蛋、雪里紅肉泥、萵筍臘肉、黃瓜炒肉、洋蔥炒肉、外婆菜炒蛋、臘八豆炒蛋、魚(yú)香肉絲、豆角肉泥、苦瓜炒臘腸、胡蘿卜炒肉、青椒炒油渣、紫火香干炒肉、油豆腐炒肉、蘿卜干臘肉、大紅椒炒肉、藕丁炒肉

時(shí)令小菜：酸辣土豆絲、手撕包菜、茄子豆角、韭菜萵筍絲、大盤(pán)紅菜、油淋辣椒、干煸四季豆、煎黃瓜、醬汁淮山、酸菜苦瓜、紅燒冬瓜、剁椒芽白、時(shí)令蔬菜、皮蛋煮莧菜、響蘿卜絲、青椒茄子、卜豆角藕丁、酸菜小筍

時(shí)尚煨湯：天麻烏雞湯、墨魚(yú)排骨湯、冬瓜排骨湯、香菇排骨湯、墨魚(yú)豬肚湯、海帶排骨湯、蘿卜排骨湯、茶樹(shù)菇排骨湯、山藥排骨湯、蓮藕排骨湯、花生排骨湯、雞蛋肉餅湯

涼菜系列：香菜拌耳尖、爽口小木耳、紅油豆筍、涼拌荷蘭豆、涼拌皮蛋、涼拌海帶絲、油炸花生米、涼拌萵筍、拍黃瓜、糖拌西紅柿、涼拌西蘭花、涼拌蒜苗絲

炒飯炒粉：蛋炒飯/粉、酸菜牛肉炒飯/粉、肉絲蛋炒飯/粉、揚(yáng)州炒飯、香菜牛肉炒飯/粉、老干媽蛋炒飯、火腿腸炒飯/粉、醬油炒飯

煲仔飯培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

煲仔飯培訓(xùn)費(fèi)用

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

湘源地餐飲培訓(xùn)聯(lián)系人羅濤 手機(jī)+微信137-8716-8665

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煲仔飯贈(zèng)送服務(wù)