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南陽(yáng)涼皮學(xué)習(xí) 特色米皮培訓(xùn)—來(lái)裕早(圖)

2017-09-14 21:48 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:302

裕早餐飲管理服務(wù)有限公司

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：河南裕早餐飲管理服務(wù)有限公司

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涼菜熱菜類;夫妻肺片，紅油豬耳，五香牛肉，麻油雞絲，紅燜羊肉，大盤雞，啤酒鴨，糖醋咕嚕肉，紅燒東坡肉，黃燜雞等80余種

芝士焗飯類：海鮮芝士焗飯，蝦仁培根焗飯，奶香雞肉焗飯，咖喱雞肉焗飯，香菇胡椒焗飯，橄欖奶酪焗飯，香菇雞絲焗飯等20余種

干鍋類：干鍋香辣蝦，干鍋飄香牛肉，干鍋香辣雞翅，干鍋香辣豬蹄，干鍋香燉排骨，干鍋麻辣雞等20余種

南陽(yáng)涼皮學(xué)習(xí)特色米皮培訓(xùn)—來(lái)裕早（圖）_1

流動(dòng)小吃類：糖葫蘆，糖炒山楂，炒板栗，棉花糖，爆米花，雞蛋灌餅，雜糧煎餅，菜夾饃，臭豆腐，100余種

其它類：火鍋類，冷飲類蓋澆飯類瓦罐類餅類煲仔飯等50余種

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來(lái)煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。

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南陽(yáng)裕早小吃培訓(xùn)學(xué)校是南陽(yáng)小吃培訓(xùn)行業(yè)領(lǐng)頭羊，每樣小吃技術(shù)都引進(jìn)全國(guó)各地更特色的口味，保證了每位學(xué)員開店的成功率。小吃行業(yè)除了位置好，技術(shù)和口感更關(guān)鍵，我們深知大家創(chuàng)業(yè)的不易，盡力為大家提供更貼心的技術(shù)服務(wù)，所有學(xué)員畢業(yè)不明白的地方可以隨時(shí)打電話咨詢老師

火鍋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、現(xiàn)燒現(xiàn)吃，備受大眾喜愛的烹調(diào)方式。今天晚上，我們?cè)诩页曰疱?。吃飯了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦亂跳的小白蝦、切成薄片的新鮮香菇、翠綠細(xì)嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐塊，還有被切成了兩片的胖頭魚等等，真讓人饞水欲滴。在這些菜

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的中間放著一個(gè)電磁爐，上面有一個(gè)像臉盆一樣大的鍋?；疱佋谥貞c非常流行，地道的火鍋以香辣為主；而我們家不太喜歡辣，所以鍋里只有幾粒桂圓，幾個(gè)桅子，幾根大蔥，少許妾塊和辣椒，但仍冒出一股濃濃的香味。等鍋里的湯底燒開了，把生肉、年糕、生魚片、活蝦等一起放入鍋中，滿滿一大鍋，再蓋上鍋蓋，就一會(huì)兒功夫，水立刻沸騰了起來(lái)，使得鍋蓋直往上跳。我忍不住想嘗嘗鍋里的美味，手里的筷子不由自主地伸向鍋中間，不要急，還沒熟透呢，你再耐心地等上一兩分鐘。姐姐說(shuō)到。”我不同意她的說(shuō)法，耍起小孩子脾氣：“再不吃，都要糊了，我剛剛好像聞到焦胡味了，可能是沾在鍋底了?！贝蠹倚χ粗遥扇昼姾?，終于可以開吃了。我一會(huì)兒吃肉，一會(huì)兒吃青菜，一會(huì)兒吃海鮮，牙齒不停地嚼，手還不忘往鍋里夾菜，恨不得把鍋里所有的食物都嘗遍。啊，太美味了！我最愛的火鍋，我想，如果我生在重慶，是不是可以天天可以吃到火鍋！

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