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培訓內容
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鮮湯鱔魚面、粉★辣湯鱔魚面、粉★麻辣鱔魚面、粉★鮮湯財魚面、粉★紅湯財魚面、粉★麻辣財魚面、粉★鮮湯黃魚面、粉★紅湯黃魚面、粉★麻辣黃魚面、粉★鮮湯鯽魚面、粉★紅湯鯽魚面、粉★麻辣鯽魚面、粉★生燙腰花面★生燙牛肉面★生燙鮮肉面★生燙豬肝面★三鮮粉面★肉絲粉面等 |
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培訓費用
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培訓費用：3880元，包含技術學費、中餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。學校寢室免費提供住宿，寢室內都有空調。 |
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培訓課程
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1. 講解鮮魚粉面的特點及鮮魚粉面的流行趨勢等入門必備常識
2. 了解和認識鮮魚粉面制作工具的使用方法和特點。
3. 鮮魚粉面原料的認識和選擇技巧。
4. 鮮魚粉面基本知識、器具、鮮魚粉面制作方法
5. 鮮魚粉面的制作原理、方法技巧和注意事項。
6. 傳授鮮魚粉面的制作技術及保存方法。
7. 反復練習鮮魚粉面課程的制作全過程。
8. 講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。
9. 店面營業(yè)選址原則。原料采購途徑。
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學習時間
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老師一對一授課，包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
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開店支持與優(yōu)惠
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1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。 2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。 5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。 |
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漢味早餐系列
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A、粉面類： 熱干面（傳統(tǒng)） 炸醬面 湯粉面 混沌 涼面 三鮮面 豆?jié){ 培訓費：2280元 B、油炸類： 油條 面窩 麻元 南瓜餅 雞冠餃 豆?jié){ 豆腐腦 培訓費：1800元 |
| 粉面店系列 |
熱干面（麥香園風味） 牛肉面 牛雜面 牛腩面 三鮮面 湯粉面 雞蛋面 番茄面 混沌 炸醬面 豆?jié){ 培訓費：3800元 |
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肉鮮嫩而不破，清鮮利索，鮮中微咸；面條爽口，有嚼勁；面湯鮮香，回味無窮
隨著人們生活水平的提高，人們對膳食的健康和營養(yǎng)高度關注，高蛋白低脂肪、新鮮的魚類品受到了大家的熱愛。中國是個水資源豐富的國家，全國各地都養(yǎng)成了吃魚類的習慣，并把魚類遵從為上品，特色魚館、特色魚店、各類大小餐館的魚制品銷量都非常不錯。
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