安徽砂鍋粥培訓(xùn)
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學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí),隨到隨學(xué),均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)!入學(xué)即簽合同,3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)
所有學(xué)員,可事先免費(fèi)品嘗味道,滿意后再報(bào)名 學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐,所有食材都可享用! 培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。
(技術(shù)+配方+無(wú)保留)即日起:來(lái)電預(yù)約即享最低折扣價(jià)(多學(xué)多送)
廚圣坊砂鍋粥材料不僅美味可口,而且還格外地地道。對(duì)于想要培訓(xùn)學(xué)習(xí)正宗砂鍋粥技術(shù)的朋友,完全可以到我們飄飄香這里考察學(xué)習(xí),在砂鍋粥專業(yè)技術(shù)老師的幫助指導(dǎo)下,一定能夠順利地將自己的砂鍋粥店鋪經(jīng)營(yíng)起來(lái)的。
span style="font-size:30px;font-family:Simsun;"> 培訓(xùn)品種
蝦粥,蟹粥,黃鱔粥,田雞粥,生魚粥,水魚粥,鴿子粥,蝦蟹粥,家雞粥。
span style="font-size:30px;font-family:Simsun;"> 培訓(xùn)內(nèi)容
1:泡米/腌米:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米和腌米。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握泡米時(shí)間、腌米方法、技巧等知識(shí)。
2:原料處理:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類原料的處理方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類原料的清洗、改刀等知識(shí)。
3:腌制:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)蝦、螃蟹、田雞、生魚、雞肉、黃鱔魚、瘦肉、排骨等食材腌制方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類食材的去腥、增嫩等知識(shí)。
4:配菜:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理、切制、搭配各種配菜。
5:熬煮:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何熬制各類砂鍋粥。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候、熬制時(shí)間、掌勺攪動(dòng)、烹煮調(diào)味等知識(shí)。
培訓(xùn)價(jià)格
正宗潮汕砂鍋粥培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費(fèi)原價(jià)是1980元,傳授正宗潮汕砂鍋粥全套技術(shù),潮汕砂鍋粥調(diào)料配方傳授,各種口味的砂鍋粥的制作學(xué)習(xí),潮汕砂鍋粥調(diào)料采購(gòu)渠道,潮汕砂鍋粥開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
span style="font-size:30px;font-family:Simsun;"> 利潤(rùn)分析
在盈利方面,一個(gè)50平的砂鍋店,在市場(chǎng)上通常營(yíng)業(yè)額在3千元以上,人均消費(fèi)在18-25元,主要的經(jīng)營(yíng)時(shí)段為中、晚二餐,每餐店內(nèi)只需周轉(zhuǎn)4次臺(tái)面即可,是小項(xiàng)中餐項(xiàng)目中比較容易經(jīng)營(yíng)的,在此情況下,砂鍋店的日毛利有1800元,除去每日基本費(fèi)用3百元左右,可獲利約在1500元,月純收入四到五萬(wàn)元?;蚪?jīng)營(yíng)得當(dāng),可達(dá)到當(dāng)月投資當(dāng)月回本的經(jīng)營(yíng)效果.
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