泡菜是一種風(fēng)味獨(dú)特的乳酸發(fā)酵蔬菜制品,原料多樣,制作簡(jiǎn)便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品質(zhì)和適宜的口味等優(yōu)點(diǎn).泡菜古稱葅,是指為了利于長(zhǎng)時(shí)間存放而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的蔬菜。一般來(lái)說(shuō),只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、等。蔬菜在經(jīng)過(guò)腌漬及調(diào)味之后,有種特殊的風(fēng)味,很多人會(huì)當(dāng)作是一種常見(jiàn)的配菜食用.
單位:長(zhǎng)沙湘源地
業(yè)務(wù)聯(lián)系人:唐雪連
電話:(微信同號(hào),加微信備注:培訓(xùn)咨詢)
隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
本校鄭重承諾:凡是在網(wǎng)上看到此貼,打電話或微信預(yù)約的學(xué)員,可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)(創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主)
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
住宿問(wèn)題:提供吃??;
好消息!好消息!長(zhǎng)沙湘源地新推出2800元的學(xué)費(fèi),可以學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù),四個(gè)技術(shù)自由搭配,自由選擇,同時(shí)一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過(guò)來(lái)學(xué),專業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo),不用擔(dān)心會(huì)跟不上進(jìn)度之類的,另外學(xué)習(xí)時(shí)間是隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,還在等什么趕緊加入我們,開(kāi)始您的美食培訓(xùn)之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選用;
2、講解香辛料的作用及分類;
3、素菜的挑選與加工處理方法;
4、糟水的配方與熬制技巧;
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握;
6、獨(dú)jia配置的泡菜調(diào)味料的制作方法;
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧;
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護(hù)技巧掌握;
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握;
10、泡菜的打包入盤(pán)方法的聯(lián)系;
俗話說(shuō):“家有千金不如一技在身”。我們常常羨慕那些有好技術(shù)好工作的高薪人士,其實(shí),你也可以像他們一樣,學(xué)得一門(mén)好技術(shù),有一種收入不菲的好工作,一技在手,前途無(wú)憂。小吃培訓(xùn)一部小車,包打天下,輕松創(chuàng)業(yè),日賺千元!!!小吃培訓(xùn),無(wú)需
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