鍋巴飯
早在幾千年前，古人就開始了鍋巴的制作，鍋巴的歷史可謂是源遠流長。時過境遷，不知不覺中市場開始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。鍋巴飯清香撲鼻，勾人食欲，每款鍋巴飯，都圍繞菜肴淡淡的香味，將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處！吃后讓人流連忘返！鍋巴飯的店面有大有小，但生意異?；鸨櫩推穱L后贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。價格經濟實惠，人人吃的起，飯香柔嫩，非常入味，鍋巴米飯現(xiàn)今早已成為許多年輕人的必吃美味。
【鍋巴飯培訓內容】
農家小炒肉鍋巴飯★西紅柿雞蛋鍋巴飯★香辣肉絲鍋巴飯★宮爆雞丁鍋巴飯★魚香肉絲鍋巴飯★香干回鍋肉鍋巴飯★紅燒肉鍋巴飯★紅燜牛腩鍋巴飯★農家臘肉鍋巴飯★香辣魚塊鍋巴飯★芹菜肉絲鍋巴飯★橄欖肉沫四季豆鍋巴飯★豆豉魷魚鍋巴飯★紅燒牛肉鍋巴飯★茄汁雞脯鍋巴飯★雙筍肉片鍋巴飯★宮爆雞丁蓋燒飯★糖醋排骨鍋巴飯★黑椒牛柳鍋巴飯★辣子雞丁鍋巴飯等
【鍋巴飯培訓課程安排】
1.講述鍋巴的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鍋巴與米飯的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個品種的鍋巴飯（炒菜）的制作方法與搭配技巧。
5.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
【鍋巴飯培訓現(xiàn)在留言成功即享特別優(yōu)惠】
1.指導招牌設計。
2.指導店面布局、裝修設計
3.指導菜單設計。
4.指導開店促銷策劃
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