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湖南哪里有學烤海鮮的方法(圖)

2017-09-07 17:02 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:306

翻糖先生

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：南京翻糖先生餐飲管理有限公司

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湖南哪里有學烤海鮮的方法

培訓了解

培訓內(nèi)容	烤生蠔，烤扇貝，烤海帶子的制作
培訓課程	配方學習： 1，進行烤海鮮項目制作的文字配方學習 2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設備實踐操作： 1，原材料的選購與前期處理。 2，各種海鮮的清洗初加工方法學習 3，粉絲的泡制時間與加工方法學習 4，秘制蒜蓉汁，泡椒汁，黑椒汁，酒香汁的配制練習 5，各種海鮮不同烤法的學習，熟練掌握火候開店培訓： 1，店面商圈的調(diào)研，競爭對手的分析，如何進行門店選址? 2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經(jīng)營證件？ 3，結合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位？ 4，店面人員配置，店名設計及裝修注意要點？ 5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案？ 6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，開展門店推廣？
培訓方式	1，培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統(tǒng)操作培訓 2，運營經(jīng)理針對開店培訓對學員進行全方位的經(jīng)營能力培訓，協(xié)助店面選址，設計店名和策劃開店方案
培訓時間	隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般2-3天，視個人情況而定！
培訓費用	一次性收費，中途不加收任何費用，具體學費請咨詢在線客服！
培訓優(yōu)惠	1，免費提供品牌工作服一套，技術資質證書！ 2，學習期間免費提供工作餐，外地學員可申請車費補助！ 3，免費提供技術終身升級服務，湘源地在項目升級時會第一時間派送新配方給學員，針對學完未馬上開店的學員后續(xù)開店時可免費來復習！ 4，免費加入湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)會，與其它學員和資深餐飲運營經(jīng)理人進行互動，借助協(xié)會力量為自己的創(chuàng)業(yè)保駕護航！ 5，湘源地提供原料設備的廠家出廠價采購平臺，供學員選擇采購！

湖南哪里有學烤海鮮的方法（圖）_1

部分學員作品

項目簡介

葉彬 “海鮮”，古稱“海錯”，意謂海中產(chǎn)物，錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭，雖無確切的文字依據(jù)，但根據(jù)考古學家的考證，至少在距今4000－6000年前的新石器時代，人類已懂得采拾貝類以供食用，而且已有熟食加工了。翻開烹飪古籍資料，發(fā)現(xiàn)有關海鮮的記載主要有三個方面，一是飲食養(yǎng)生，二是烹飪技巧，三是海鮮菜品。尤以海鮮菜品的記載最為豐富。據(jù)史料查實，傳統(tǒng)海鮮飲食烹制、調(diào)味方法、用料組合以及對火候的把握，都已自成一體。葉彬

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湘源地聯(lián)系人：葉彬經(jīng)理－－-聯(lián)系QQ:4290-4744224小時財富熱線:136-6733-3612（隨時恭候您的來電）

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鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。