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木炭燒烤培訓(xùn),湖南碳烤生蠔培訓(xùn)(圖)
2017-09-07 09:37 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:205

卓膳餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:蘇州卓膳餐飲管理有限公司

碳烤生蠔培訓(xùn) 木炭燒烤培訓(xùn),湖南碳烤生蠔培訓(xùn),湖南長(zhǎng)沙哪里有烤生蠔學(xué)
 

碳烤生蠔是沿海地區(qū)流行的特色小吃,烤生蠔是用新鮮生蠔通過碳烤而成,其味道鮮美,香氣誘人,深受大眾喜愛。在以前大家的印象中蠔這種東西都是出現(xiàn)在高檔宴席和酒店里的,而在大眾化的消費(fèi)場(chǎng)所里,一般是看不到蠔的蹤影的。生蠔本身獨(dú)有的鮮味和肉質(zhì)感覺讓不少人上癮,蒜蓉又能很好的去除蠔本身的腥味。還可根據(jù)個(gè)人口味,加點(diǎn)辣椒,又是另外一番滋味??鞠柵d起于廣東,現(xiàn)在在湖南、浙江、武漢、上海、北京等地都很流行。尤其是在湖南長(zhǎng)沙現(xiàn)在生蠔名氣已風(fēng)靡全國(guó)。



 

  

長(zhǎng)沙哪里有碳烤生蠔培訓(xùn)?無與倫比專注于小吃培訓(xùn)15年,憑借正宗的小吃配方和小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),通過精確的市場(chǎng)定位,向?qū)W院提供最有力的技術(shù)保障,提供持續(xù)的技術(shù)支持服務(wù),我們的目標(biāo)是,讓每一位學(xué)員滿意,讓每一位學(xué)員盈利。無與倫比專業(yè)的餐飲技術(shù)和多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)成功的幫助了來自全國(guó)各地的學(xué)員順利走上了創(chuàng)業(yè)之路,這里沒有華麗的語言,空洞的口號(hào),我們有的是實(shí)實(shí)在在的技術(shù),實(shí)實(shí)在在的店面成功經(jīng)驗(yàn)。學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際需求再結(jié)合我們的培訓(xùn)項(xiàng)目自己搭配組合,形成多種特色產(chǎn)品和主打產(chǎn)品,形成豐富鮮明特色的菜系,吸引不同的人群,為成功開店多幾分保險(xiǎn)。 

  

一、 湘源地碳烤生蠔培訓(xùn)課程內(nèi)容 

  

培訓(xùn)

種類

炭烤醬香生蠔,炭烤蒜蓉生蠔,炭烤香辣生蠔 

培訓(xùn)

課程

1.老師教學(xué)員食材的挑選。
2.老師教學(xué)員生蠔的清洗和處理。
3.學(xué)員學(xué)習(xí)生蠔特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.老師教學(xué)員生蠔基本手法與技巧。
5.學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)所學(xué)的課程,直到學(xué)會(huì)操作為止。
6.傳授開店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。 

培訓(xùn)

時(shí)間

根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。  

  

二、長(zhǎng)沙湘源地碳烤生蠔培訓(xùn)優(yōu)勢(shì) 

  

1、在傳統(tǒng)的生蠔配方基礎(chǔ)上加以改良,秘制配方; 

2、名師教學(xué),技術(shù)精湛,100%正宗技術(shù),無保留教學(xué); 

3、提供實(shí)習(xí)操作,學(xué)成之后免費(fèi)為學(xué)員指導(dǎo)開店; 

4、湖南湘源地小吃培訓(xùn)中心碳烤生蠔肉味鮮美、肉片滑嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,味道極其鮮美,得到學(xué)員的一致好評(píng)。 

 優(yōu)惠活動(dòng):A學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 B提供吃住

湘源地聯(lián)系人:王雄  微信:qw30988-23838

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線:173-7312-2262  (微信同號(hào))   備用手機(jī):186-9292-2262  

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ和微信30988-23838

打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),

致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè)

價(jià)格以業(yè)務(wù)員咨詢?yōu)闇?zhǔn)

選擇“湘源地”的六大理由: 

一、十五年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)實(shí)力有保障 

二、廚師科班出身,教學(xué)效果有保障 

三、公司自有產(chǎn)品直供,安全實(shí)惠有保障 

四、公司規(guī)范化管理,學(xué)習(xí)效率有保障 

五、高橋中心商貿(mào)區(qū),采購和物流有保障

六、一站式采購配送,貼心服務(wù)有保障 

湘源地”培訓(xùn)項(xiàng)目:


一、“湘源地”特色燒烤、麻辣燙系列:

特色燒烤、麻辣燙、 狀元烤蹄、諸葛烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚、燒烤。

二、“湘源地”特色鹵菜、涼菜系列:

精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨霸王、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片。

三、“湘源地”粉、面系列:

常德牛肉粉、面、桂林米粉、過橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、原味炒碼粉、原味湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。

四、“湘源地”包點(diǎn)、餅系列:

土家醬香餅、武大郎燒餅、千層餅、手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包、包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。

五、“湘源地”美味蒸菜、快餐系列:

黃燜雞米飯、臺(tái)灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽蒸菜、關(guān)東煮、各種小炒。

六、“湘源地”特色火鍋、小吃系列:

重慶火鍋(干鍋)、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、霸王牛蹄、湘水臭桂魚、九子香辣蟹、長(zhǎng)沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、開心花甲、錫紙基圍蝦、蝦尾。

七、 “湘源地”飲品系列:

各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。

八、“湘源地”休閑食品系列:

醬鹵、鹵香干、麻辣魷魚、麻辣魚仔、木瓜絲、香辣脆骨、香辣鴨舌、香辣肉串、香辣魚尾、牙簽牛肉。

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