南陽拉面學習費用是多少
早餐培訓|特色小吃培訓|面食培訓|燒烤培訓|油炸培訓|炒菜培訓|涼菜培訓|鹵菜培訓|砂鍋培訓|干鍋培訓|火鍋培訓|扣碗培訓|蓋澆飯培訓|冷飲培訓|街邊小吃培訓|
南陽市裕早小吃培訓學校,是正規(guī)工商注冊,國家商標注冊的南陽旗艦小吃培訓學校。專業(yè)致力于中原飲食文化的傳播、研究和推廣,弘揚民族小吃,造福八方百姓。
我們搜集和匯總各地區(qū)最正宗的技術(shù),最純正的口味,融合民間秘方和創(chuàng)新技術(shù),為廣大朋友創(chuàng)造餐飲行業(yè)財富之路。為從容創(chuàng)業(yè)就業(yè),為家庭創(chuàng)收提供技術(shù)支持,讓無所事事的您不再迷茫,小本創(chuàng)業(yè)低風險,開啟自己的事業(yè)之旅。
裕早小吃培訓是南陽小吃培訓行業(yè)規(guī)模最大,品種豐富,口味上乘的餐飲培訓機構(gòu),培訓項目有早餐系列,特色小吃系列,面食系列,燒烤系列,油炸系列,炒菜系列,涼菜系列,鹵菜系列,砂鍋系列,干鍋系列,火鍋系列,扣碗系列,蓋澆飯系列,冷飲系列和其它特色街邊小吃系列……
早餐系列:正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,小油條,蔥油餅,手抓餅,千層油烙餅,雞蛋餅,餡餅,六輩水煎包,糖角,菜角。豆腐腦,豆?jié){。酸辣金針菇湯,五香鹵雞蛋,綠豆粥,八寶粥,小米粥。玉米糕,黑米粥,南瓜粥。
炒菜系列:
油爆大蝦,回鍋肉。紅燒魚塊,啤酒鴨,干鍋肥腸,粉蒸排骨?;ㄉi手,魚香肉絲,糖醋里脊,木須肉,水煮肉片,宮保雞丁,清蒸鯽魚,辣子雞塊,花生豬手,腰果蝦仁,泡椒牛肉,西芹魷魚,四有雞,蔥爆腰花,紅燜牛腩,梅菜扣肉,紅燒獅子頭,香辣雞塊,上湯娃娃菜,紅燒茄子,麻婆豆腐,燒腐竹,醋溜白菜,酸辣土豆絲,玉米剛,老式肉片湯,酸辣肚絲湯,三鮮菌湯,酸湯小酥肉。從刀工到正宗口味全部技術(shù),學會為止!
涼菜系列:
五香牛肉,麻油雞絲,水晶皮凍,一品海蜇,開胃酸蘿卜,什錦粉絲,麻油青瓜。涼拌豬頭肉,蒜油白肉,紅油豬肚,洋蔥木耳,麻醬豆角,東北大拉皮,姜汁皮蛋,爽口金針菇,開胃茄子,紅油腐竹,五香花生米,涼拌面筋,涼拌蕨根粉,爽口西蘭花,紅油三絲,涼拌海帶絲,秘制陳醋花生,生菜苦菊。
學費:全部學會
奇香紅油,商業(yè)麻油配方免費教
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手工拉面的做法圖片第1步1、取一個干凈的盆,不要有水珠。把面放進去。
手工拉面的做法圖片第2步2、溫水中加少量的鹽,溶勻后慢慢淋入面中,邊倒水邊快速用筷子劃面。直到?jīng)]有干面,和成團。
手工拉面的做法圖片第3步3、略揉幾下兒,蓋蓋醒15分鐘。(如果面太硬,揉不動,可加蓋濕布)
手工拉面的做法圖片第4步4、再略揉幾分鐘,再醒30分鐘左右。(視室內(nèi)溫度而定,溫度低就時間長一點兒)
手工拉面的做法圖片第5步5、將醒好的面揉長,切段。
手工拉面的做法圖片第6步6、每段都來回搓幾下,不至于有棱角。
手工拉面的做法圖片第7步7、將小面段放在面板上,放適量油,用手掌底部,由下只上推出去,使面段展開。
手工拉面的做法圖片第8步8、翻面,同步驟7。(如果第一面油太多,背面也可不放油。)
手工拉面的做法圖片第9步9、這樣一塊塊面餅就做好了,放如揉面的盆里,加蓋靜置,直到煮面前。(那個時候,面餅就吃進油了,比較好拉扯,而且不粘)
手工拉面的做法圖片第10步10、鍋中坐水燒開。將面片拉伸長,略抖動。從中間斯成若干條,一起下入鍋中即可。用筷子攪動,不沾。
手工拉面的做法圖片第11步11、將面條煮熟,盛在放入香菜、蔥花、鹽、味精沏好的面湯里即可。
手工拉面的做法圖片第12步12、第二種吃法就是過涼水,切黃瓜絲、蒜末,拌著吃。
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