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哪里可以學(xué)做蘭州拉面，請(qǐng)問(wèn)哪里可以學(xué)做蘭州拉面(圖)

2017-09-04 10:43 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:297

騎士俱樂(lè)部

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：上海正飛自行車(chē)零件有限公司

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哪里可以學(xué)做蘭州拉面，請(qǐng)問(wèn)哪里可以學(xué)做蘭州拉面

詳細(xì)描述

哪里可以學(xué)做蘭州拉面，請(qǐng)問(wèn)哪里可以學(xué)做蘭州拉面（圖）_2

（湯要鮮、清，味道還要濃郁）

拉面是甘肅省蘭州的名產(chǎn)。拉面的技術(shù)性很強(qiáng)，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開(kāi)，防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。正宗拉面技術(shù)！

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培訓(xùn)內(nèi)容	★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★清湯拉面 ★炸醬拉面 ★風(fēng)味拌面 ★炒拉面等
培訓(xùn)費(fèi)用	1980元，我們敢保證100%教正宗拉面技術(shù)??！包會(huì)為止！含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)課程	1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí) 2.和面的技術(shù)與技巧 3.拉面的技術(shù)與技巧 4.牛肉的鹵制方法 5.高湯的制作流程與方法 6.拌面的制作方法與銷(xiāo)售技巧 7.雜醬的制作流程和方法
培訓(xùn)時(shí)間	老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般6-8天左右，視個(gè)人情況而定。
支持優(yōu)惠	1. 免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)習(xí) 2.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng) ，優(yōu)惠多多！

一、學(xué)習(xí)對(duì)象
立志廚藝事業(yè)的中學(xué)生、社會(huì)生（無(wú)學(xué)歷要求）、品德良好、身體健康[無(wú)傳染疾病]。

二、課程內(nèi)容
各種特色小吃技術(shù)學(xué)習(xí)：石鍋魚(yú)組合、正宗重慶/四川火鍋和雷州狗羊火鍋組合、萬(wàn)州烤活魚(yú)組合、潮汕砂鍋粥組合、炭火燒烤組合、雞煲王、無(wú)煙燒烤、四川麻辣燙、胡椒豬肚雞、原味湯粉王、包子饅頭系列、木桶飯、干鍋系列、蘿卜牛雜、砂鍋粉、四川鹵水、跳跳蛙、菜紅油涼拌、武大郎燒餅、廣式燒鴨、正宗隆江豬腳飯、廣東蒸腸粉、麻辣小龍蝦系列、冷鍋串串香、鐵板燒、鐵板魷魚(yú)、炸醬/熱干面、西安烤面筋、無(wú)礬無(wú)礬香酥油條/麻圓、正宗柳州螺螄粉、精武鴨脖、瓦罐煨湯、章魚(yú)小丸子、瀏陽(yáng)蒸菜、關(guān)東煮學(xué)習(xí)、潮州鹵水、津市牛肉粉、廣西桂林米粉、福建沙縣小吃、香港QQ蛋仔、泡椒鳳爪、蘭州拉面、河南燴面、衡陽(yáng)魚(yú)粉、老鴨血粉絲湯、梅縣腌面、黃燜雞米飯、龍巖泡鴨爪、土家醬香餅、印度飛餅、潮汕綠豆餅、臺(tái)灣手抓餅、陜西涼皮涼粉、北方千層餅、鹵肉卷、肉夾饃、雜糧煎餅、南瓜餅、公婆餅、開(kāi)心花甲、日本壽司、長(zhǎng)沙臭豆腐、餛飩湯圓組合、脆香炸雞組合、美味鐵板燒組合、炒飯煲仔飯組合、重慶酸辣粉、早點(diǎn)組合、餅類(lèi)組合。

三、課程目標(biāo)
在系統(tǒng)地介紹烹飪知識(shí)的基礎(chǔ)上，傳受如何運(yùn)用簡(jiǎn)單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴。本課程是針對(duì)準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的人在餐飲界里提供良好的發(fā)展空間。

四、學(xué)習(xí)方式
案例分析、多媒體教學(xué)、理論面授、實(shí)習(xí)演練

湘源地總部鄭重承諾：

正規(guī)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。

長(zhǎng)沙湘源地美食學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)
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