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去哪里學(xué)新化牛肉面正宗(圖)

2017-09-03 14:39 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:363

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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去哪里學(xué)新化牛肉面正宗

一、新化牛肉面培訓(xùn)項(xiàng)目

傳授新化牛肉面項(xiàng)目全套技術(shù)，教您如何采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。

二、新化牛肉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

新化牛肉面至今已有100多年的歷史。相傳清末年間，在新化溪口有位殺牛賣(mài)肉為生的屠夫（姓名已不可考），將剩下的牛雜牛骨帶回家，先將其洗凈，然后加入香料，中火長(zhǎng)時(shí)間熬煮，最后加入當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的番薯粉絲。起鍋時(shí)香氣撲鼻，鮮美可口。

湘味軒聯(lián)系人

聯(lián)系人：李瓊

聯(lián)系電話：（微信同號(hào)）QQ：2536423366

優(yōu)惠活動(dòng)：你學(xué)兩樣給你第二樣半價(jià)，學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi)，學(xué)六樣只收你三樣的錢(qián)，收高送低，過(guò)來(lái)提前打電話預(yù)約

湖南長(zhǎng)沙地址：湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海尚都花園城7棟2樓

江蘇南京地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國(guó)際城21棟23號(hào)

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正宗的牛肉湯都會(huì)選用牛骨熬制。入鍋前要將一條完整的牛骨攔腰砸開(kāi)，以確保在燉制骨湯的時(shí)骨髓可以順利地融入湯中，維持牛肉湯鮮美，讓人回味。

去哪里學(xué)新化牛肉面正宗（圖）_1

湘味軒新化牛肉面采用新鮮牛骨制作，湯美、味鮮，沒(méi)有牛腥味喲，特別是面湯好后，倒入牛肉湯，讓面吸收牛肉湯，說(shuō)到這里，吃貨們，是不是對(duì)制作方法很好奇呀。

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