酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！“酸辣粉”系純tian然綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“酸辣粉”還有方便食品產品。
酸辣粉源于西南民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。
【湘源地承諾】
技術毫不保留
【培訓內容】
1、原湯酸辣粉●紅湯酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●牛腩酸辣粉●肥牛酸辣粉●肥腸酸辣粉●三鮮酸辣粉●酸辣河粉●等
2、精美開胃菜制作等
3、虎皮雞蛋制作
單位：長沙湘源地
業(yè)務聯(lián)系人：唐雪連
電話：（微信同號,加微信備注：培訓咨詢）
隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間，包教包會，學會為止。
本校鄭重承諾：凡是在網上看到此貼，打電話或微信預約的學員，可享受一份學費學兩個人，學倆個個技術免費送兩個技術（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主）
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
住宿問題：提供吃?。?/span>
好消息！好消息！長沙湘源地新推出2800元的學費，可以學習四個技術，四個技術自由搭配，自由選擇，同時一份學費可以兩個人過來學，專業(yè)師傅進行一對一教學輔導，不用擔心會跟不上進度之類的，另外學習時間是隨到隨學，學會為止，還在等什么趕緊加入我們，開始您的美食培訓之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
【培訓課程】
1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。
2. 參觀酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術。
6. 調味配料、鮮酸汁的制作。
7. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
【學習時間】
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4天左右，視個人情況而定。
【學習費用】
包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
【優(yōu)惠活動】
中式培訓類項目，學單項9折；學兩項，送一項；三項以上折后再送！
【開店扶持】
1.根據(jù)個人投資能力指導選址或介紹商圈、檔口等，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
2.根據(jù)店面情況指導：設計裝修方案、店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖等；
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法；
4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產品銷售價格；
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I；
6.免費后期技術升級，免學費復學；
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