,,

長(zhǎng)沙哪里有鹵菜培訓(xùn)，哪里學(xué)鹵菜正宗(圖)

2017-09-02 08:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:328

翻糖先生

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：南京翻糖先生餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

長(zhǎng)沙哪里有鹵菜培訓(xùn)，哪里學(xué)鹵菜正宗

一、味壓群雄小小鹵菜蘊(yùn)藏大商機(jī)!

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱。是經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用的一類菜肴。熟食蘊(yùn)藏著大商機(jī)，因?yàn)槭焓车慕?jīng)營(yíng)方式靈活多樣，往往能根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整，不斷推成出新。在湘源地鹵菜培訓(xùn)中心看來(lái)，鹵菜更容易及時(shí)抓住風(fēng)尚潮流，迎合大眾喜好，及時(shí)推出能夠滿足顧客的需求的產(chǎn)品，從而快速獲利。

湘源地鹵菜培訓(xùn)中心指出，鹵菜加工銷(xiāo)售的平均毛利率在30%左右，每天的營(yíng)業(yè)額如果能在500元左右，每天的純收入就能達(dá)到100元以上。如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，花色品種多，口味獨(dú)特，選擇店面恰當(dāng)，每天的收入還要高出很多。

如今越來(lái)越多的人把鹵菜作為日常飲食的一種首選。這種趨勢(shì)已經(jīng)從大城市走向小城市，進(jìn)一步向城郊發(fā)展。熟食的消費(fèi)群眾可觀。目前，中國(guó)的熟食文化正在形成，從年輕人到老年人，很多投資者都已經(jīng)選擇湘源地特色鹵菜培訓(xùn)，并產(chǎn)生了豐厚的回報(bào)!

長(zhǎng)沙哪里有鹵菜培訓(xùn)，哪里學(xué)鹵菜正宗（圖）_1

二、湘源地鹵菜培訓(xùn)課程內(nèi)容

培訓(xùn)

種類

鹵菜全套（鴨脖，鴨爪，鴨頭，豬尾巴，豬耳朵，豬蹄，牛肉等。各類素菜包括豆干，毛豆，海帶結(jié)，海白菜，藕片等）

酒糟系列和涼拌菜系列

培訓(xùn)

課程

1．老師講解鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧。

2．學(xué)員熟悉配方中多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧。

3．老師教學(xué)員鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法。

4．老師教學(xué)員鹵水顏色的處理（炒糖色等）。

5．老師教學(xué)員各種材料鹵制的技巧。

6．鹵水的保存、增香等后期處理。

7．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。

8．傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。

長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話

咨詢QQ：429047442 我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)

微信號(hào)：

聯(lián)系人：葉彬 技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請(qǐng)撥

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃??；

特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄 或微信和QQ到公司找葉彬（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

湖南湘源地專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué)！

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請(qǐng)與湘源地葉彬經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：湖南哪里有正宗奶茶培訓(xùn)(圖)

下一篇：我想開(kāi)令狐沖烤魚(yú)加盟費(fèi)多少錢(qián)(圖)