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湖南哪里有砂鍋土豆粉培訓(xùn)(圖)
2017-08-30 10:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:273

翻糖先生

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：南京翻糖先生餐飲管理有限公司


湖南哪里有砂鍋土豆粉培訓(xùn)


長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話

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聯(lián)系人：葉彬   技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

  1. 奇香：土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，最大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。
    味醇：土豆粉砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長(zhǎng)，猛烈且又持久。
    營(yíng)養(yǎng)：土豆粉富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有一種“軟骨素”營(yíng)養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效。
    減肥：土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用。
     
  3.  
 
培訓(xùn)內(nèi)容：
酸菜土豆粉  ★魚丸土豆粉 ★三鮮土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★砂鍋火腿腸土豆粉 ★牛肉丸土豆粉  ★香腸土豆粉 等
培訓(xùn)費(fèi)用：
包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。
培訓(xùn)課程：
1.土豆粉粉條制作比例與注意事項(xiàng)
2.土豆粉粉條成型原理
3.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；
4.鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù)；
5.雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
6.香辣醬、麻辣醬的調(diào)制；
7. 各種砂鍋系列烹調(diào)技術(shù)；
8.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
9.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
實(shí)操內(nèi)容：
1.土豆粉粉條制作機(jī)器使用方法和注意事項(xiàng)
2.土豆粉粉條制作、操作、練習(xí)
3.土豆粉粉條半成品保存方法
4. 輔料食材選擇，辨別；
5 .前期初加工、處理方法；
6. 豆粉的技巧及浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
7 .土豆粉、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
8 .成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
9 .學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
10 .手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；
11.設(shè)備導(dǎo)購(gòu)，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)四年支持。
學(xué)習(xí)時(shí)間：
老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠：
1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5．正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。
6. 根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
7. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)
 
 
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