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江蘇南京哪里有包子培訓(xùn)

就業(yè)方向

本套包子課程您學(xué)會之后，可以去菜市場周邊，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)包子店，當(dāng)然您也可以去早餐店做包子大師。

課程簡介

早餐品種繁多，但是，總有幾樣?xùn)|西，是大江南北都隨處可見的，那就是，包子、饅頭、油條、豆?jié){。經(jīng)營包子饅頭油條豆?jié){，雖然比較辛苦勞累，但是大多能保證客觀的銷量。

傳授品種

學(xué)習(xí)：大肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包、饅頭、無礬油條、現(xiàn)磨豆?jié){。

課程內(nèi)容

1：餡料

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握餡料調(diào)制比例，方法、技巧等知識。

2：面皮

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發(fā)酵粉等食材制作包子面皮。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、發(fā)酵等方法、技巧等知識。

3：包包子

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何包包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。

4：蒸包子

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蒸籠蒸包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候控制、蒸制時(shí)間等知識。

5：饅頭

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作白饅頭。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握饅頭揉面、發(fā)酵、成型、蒸制等知識。

6：無礬油條

第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材制作無礬油條。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握油條的揉面、醒面、拉制、切片、壓片、拉長、油炸等知識。

7：現(xiàn)磨豆?jié){

第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、黃豆、白糖等食材，磨制香醇可口的現(xiàn)磨豆?jié){。

杰經(jīng)理名句創(chuàng)業(yè)就應(yīng)該做一件天蹋下來都能夠賺錢的事情 餐飲就是

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聯(lián)系人：陳杰

咨詢QQ：3065955258

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低廉的培訓(xùn)學(xué)費(fèi)、極高的競爭優(yōu)勢,抓住機(jī)會,學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)技術(shù),輕松開店,成功當(dāng)老板, 歡迎廣大學(xué)員湘味軒小吃培訓(xùn)公司獨(dú)特的制作技術(shù)及認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度, 使我們的每一位學(xué)員都能經(jīng)好最好吃的小吃系列技術(shù)【培訓(xùn)優(yōu)勢】一、湘味軒小吃培訓(xùn)中心技術(shù)領(lǐng)先,有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢; 二、培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止; 三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量; 四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗(yàn),提供終身技術(shù)支持; 五、畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方; 六、指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù); 七、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理,學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)可憑合同書免費(fèi)再學(xué); 長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

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適合一個(gè)人做的小吃 街邊小吃道選

最熱門一個(gè)人開店街邊小吃:涼皮涼面 炒粉炒面,鹵粉,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鹵菜涼拌菜,熱鹵, ,重慶酸辣粉,重慶酸辣粉,油條豆?jié){,油炸小吃,奶茶等

一個(gè)人開店早餐類:土家醬香餅培訓(xùn)，千層餅做法，茶雞蛋，

蒸餃、錕鈍、大油條,小籠包、麻圓、稀飯、豆?jié){、油條、特色粉類,津市牛肉粉、重慶酸辣粉、鹵粉、螺絲粉、桂林米粉、熱干面、涼皮涼面、飯炒粉等

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一個(gè)人開店特色餅類,梅菜扣肉餅、老家肉餅、肉夾饃、蔥油餅、糖油粑粑、雞蛋灌餅、武大郎燒餅、、醬香餅、千層餅、麻辣燙、

一個(gè)人開店熱門類:鴨霸王、醬板鴨、鹵菜、烤鴨、熱鹵

一個(gè)人開店特色小吃類:長沙臭豆腐、鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板燒、串串香，油炸小吃、泡菜、、涼拌菜、、雞翅包飯、臺灣脆皮玉米、奶茶、

夫妻開店道選:熱門早餐包子店,早餐粉面店,特色燒烤店,快餐小炒店,火鍋干鍋特色店,麻辣香鍋特色店,鹵菜涼拌菜,熱門長沙熱鹵,街頭臺灣奶茶店,特色雞翅包飯油炸小吃轉(zhuǎn)頭店,夜市特色重慶烤魚和石鍋魚店,特色粥和小吃店,經(jīng)典瀏陽蒸菜館,特色早餐醬香餅老家肉色餅店,夜市廣東砂鍋粥店,熱門街角鴨霸王,蛋糕面包店,特色早餐夜宵快餐全天開業(yè)模試

年輕女生MM們開店道選:臺灣奶茶,重慶酸辣粉,螺絲粉,絕味鴨霸王,蛋糕面包店,油炸小吃店,臺灣脆皮玉米,麻辣燙,涼皮涼面,鹵粉等這些比其它項(xiàng)目來說最適合年輕的MM們,可以開個(gè)干凈文雅的小店選這些準(zhǔn)沒錯(cuò)哦!獨(dú)立自立的女生的最美,為了女生想要的包包,衣服,說走就走的旅行,遇到渣男時(shí)可以信心十足叫他滾蛋,不帶走一片云彩

適合男生開的店:男生最愛夜宵燒烤,重慶烤魚,石鍋魚,長沙口味蝦,麻辣燙,燒烤、鐵板燒、麻辣燙、油炸串串香、砂鍋粥、開心花甲、口味蝦蟹，油炸雞柳小吃、跳跳蛙、長沙臭豆腐、鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板韭菜，石鍋魚、重慶烤魚、鹵菜、諸葛烤魚、萬州烤魚。炒飯炒菜口味花甲、口味蝦蟹、口味嗖螺，蛋炒粉飯,火鍋干鍋,快餐菜,絕味鴨霸王、醬板鴨、鹵菜、烤鴨、長沙熱鹵、鹵蛋、鹵味、鹵水。

夜市市場消費(fèi)人群主要是男性為主,做夜宵比較辛苦,但是利潤比較高的夜市生意,男人更懂男人,所以男生樣選擇開餐飲店的時(shí)候選著這些準(zhǔn)沒錯(cuò),不過也可以做早餐快餐都是可以,36行行行出狀元.男人為了老婆,妹子,父母,孩子,努力吧!