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做生意就是做趨勢(shì)，健康養(yǎng)生一定是未來(lái)社會(huì)的大趨勢(shì)?？纯次覀冎?chē)呐笥选⑼?、親屬，比起幾年前，物質(zhì)生活都有比較大的改觀，尤其是中年人，上有老下有小，又有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，是消費(fèi)我們產(chǎn)品的中堅(jiān)力量，并且中年人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化及養(yǎng)生文化絕不排斥，很多人還會(huì)有一種“中醫(yī)情結(jié)”。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這樣看來(lái)是很有道理的。

但是對(duì)于五谷加盟店經(jīng)營(yíng)者，難道僅僅掌握趨勢(shì)就可以把生意做起來(lái)，賺到錢(qián)嗎?

若谷草堂五谷加盟店通過(guò)14年的市場(chǎng)耕耘，針對(duì)國(guó)內(nèi)食療養(yǎng)生市場(chǎng)現(xiàn)狀，探索出一套獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，希望能夠給您一些參考，也想讓大家知道若谷草堂到底在做什么?

就像大多數(shù)人看到的那樣，最近幾年，人們對(duì)粗糧（包括五谷、藥膳、籽仁等）的認(rèn)可度越來(lái)越高，很多人對(duì)這種無(wú)添加劑的現(xiàn)磨食物情有獨(dú)鐘。因此幾年前好多早市、地?cái)偝霈F(xiàn)了現(xiàn)磨芝麻糊這種經(jīng)營(yíng)模式，現(xiàn)在現(xiàn)磨食物走進(jìn)了超市和專賣(mài)店。這種模式非常親民化，很多城里的老人都排著隊(duì)在購(gòu)買(mǎi)，以前在農(nóng)村才能吃到的好東西，現(xiàn)在在城里也可以買(mǎi)得到了，而且磨完后還熱乎著，黑豆、赤小豆、黃豆、黑芝麻等打成細(xì)粉，回家用開(kāi)水一沖，香甜軟滑，先不用吃，光是看，就知道很有營(yíng)養(yǎng)。2007年，中國(guó)深圳一家企業(yè)在現(xiàn)磨芝麻糊的基礎(chǔ)上，把產(chǎn)品質(zhì)量、店面形象、外觀包裝、加工設(shè)備等做了重大升級(jí)，因此得以迅速占領(lǐng)各個(gè)城市的高端賣(mài)場(chǎng)，賣(mài)的也是風(fēng)生水起，幾年來(lái)，在國(guó)內(nèi)開(kāi)了近一千家專柜，取得非常好的市場(chǎng)效益，一時(shí)間，跟風(fēng)者眾多。

那么，若谷草堂這些年在做什么呢?

眾所周知，幾千年前，老祖宗就知道“藥療不如食療”，但是現(xiàn)代社會(huì)，人們過(guò)多的依賴西醫(yī)，反而把中醫(yī)養(yǎng)生精髓給遺忘了。若谷草堂五谷加盟店在多年摸索中，借助多年經(jīng)營(yíng)創(chuàng)建的供貨商網(wǎng)絡(luò)，堅(jiān)決采取原產(chǎn)地供貨這一方針，采用國(guó)家規(guī)定的“藥食同源”的產(chǎn)品和五谷籽仁等60余款食材（遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他公司），積極踐行“辯證施食 專業(yè)服務(wù)”的科學(xué)理念。什么意思呢，就是任何顧客在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品之前，我們都要了解一下顧客的體質(zhì)，根據(jù)顧客體質(zhì)給他搭配出適合他的產(chǎn)品組合，而不是單純賣(mài)產(chǎn)品。舉個(gè)例子，武國(guó)忠在《活到天年》里重點(diǎn)提到“山藥薏米芡實(shí)粥”，三種產(chǎn)品的組合搭配，要比單獨(dú)吃某一個(gè)產(chǎn)品效果好很多。在消費(fèi)者不會(huì)自己搭配的情況下，若谷草堂要幫助顧客合理組方，真正起到食改善果。這種專業(yè)化食療服務(wù)也切合了若谷草堂后來(lái)的市場(chǎng)定位：個(gè)性化食療倡導(dǎo)者。

圍繞“個(gè)性化食療倡導(dǎo)者”這一市場(chǎng)定位，若谷草堂五谷加盟店在將“食療養(yǎng)生”進(jìn)行全國(guó)市場(chǎng)推廣的時(shí)候，做了3件事。

第一，產(chǎn)品線升級(jí)?？紤]到地區(qū)經(jīng)銷商的地域文化、中醫(yī)養(yǎng)生基礎(chǔ)水平不一，專業(yè)知識(shí)的掌握并非一朝一夕之功，因此，若谷草堂在60多款食材的基礎(chǔ)上，合理組方，打造了20款秘方寶和18款食療組合，讓消費(fèi)者更容易選到適合自己的食療產(chǎn)品。

第二，完善五谷加盟店形象。在我們看來(lái)，目前食療養(yǎng)生行業(yè)在國(guó)內(nèi)沒(méi)有所謂的第一品牌。不像其他行業(yè)，一提房地產(chǎn)，大家都知道萬(wàn)科;說(shuō)起手機(jī)，諾基亞肯定是老大。作為新興健康行業(yè)，食療養(yǎng)生業(yè)誰(shuí)是第一?消費(fèi)者如何判斷?所以，更專業(yè)、更美觀、更明亮的店面形象會(huì)讓消費(fèi)者第一時(shí)間對(duì)我們產(chǎn)生好感，也對(duì)我們的品牌塑造起到關(guān)鍵作用。因此，2009年和2015年若谷草堂著重對(duì)終端店鋪進(jìn)行了更實(shí)用更專業(yè)的形象改進(jìn)。

第三，培訓(xùn)專業(yè)化。顧客購(gòu)買(mǎi)的不是產(chǎn)品本身，而是產(chǎn)品給顧客帶來(lái)的效果和感受。那顧客憑什么購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品，就是因?yàn)槲覀兡軌蛘嬲龓偷筋櫩?，幫他（她）找到最合適他（她）的食療產(chǎn)品，而怎么幫顧客找到最合適的產(chǎn)品，這就是需要專業(yè)食療知識(shí)作為支持。因此，我們講，專業(yè)食療培訓(xùn)是若谷草堂的經(jīng)營(yíng)靈魂，這一點(diǎn)都不夸張?，F(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、錄音培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多樣結(jié)合，所有的這些目的只有一個(gè)：幫顧客“買(mǎi)”合適的東西，而不是“賣(mài)”東西給顧客。

若谷草堂要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海里闖出一片新天地，我們知道前面的路很艱辛，但是若谷草堂有自己的信仰和堅(jiān)持，堅(jiān)信通過(guò)我們的執(zhí)著和努力將走出一片市場(chǎng)的藍(lán)海，這條路會(huì)走得很辛苦，走得也很慢，但我們很快樂(lè)，因?yàn)檫@符合我們“成就創(chuàng)業(yè)者 服務(wù)消費(fèi)者”的初衷。站在未來(lái)的角度看今天，我們深切體會(huì)到眾多經(jīng)銷商因創(chuàng)業(yè)而帶來(lái)的幸福，感到消費(fèi)者因食療而獲得的快樂(lè)。我們今天我們做的這些事情，十年以后再看，您會(huì)發(fā)現(xiàn)很有意義。

做企業(yè)一定要專注，要堅(jiān)持，理性而不失激情，要相信自己可以為客戶創(chuàng)造獨(dú)特的價(jià)值，相信自己可以做不一樣的事情。我們從不怪行業(yè)不好，天下沒(méi)有不好的行業(yè)，再不好的時(shí)代再不好的行業(yè)也有好企業(yè)，再好的時(shí)代再好的行業(yè)也有爛企業(yè)。所以若谷草堂五谷加盟店要做正確的事，正確的做事。

同時(shí)我們也知道：絕大部分的失敗企業(yè)都是因?yàn)椴粔驅(qū)Ｗ?。沒(méi)有信仰，沒(méi)有堅(jiān)信市場(chǎng)，看到別人賺錢(qián)就進(jìn)去，很多人也都看到也都跳進(jìn)去了，這個(gè)市場(chǎng)就變小了。因此，我們真誠(chéng)地倡導(dǎo)，如果你對(duì)食療有真正的興趣，可以投身這個(gè)健康的事業(yè)，你可以為它而拼搏到底，那么你可以選擇若谷草堂。若谷草堂五谷加盟店會(huì)成為你一生的事業(yè)伙伴。相反的，如果你沒(méi)有想清楚為顧客創(chuàng)造什么獨(dú)特價(jià)值，為了什么而堅(jiān)持，可以堅(jiān)持多久，那你就一定要多問(wèn)問(wèn)自己，我自己真正愛(ài)的事業(yè)在哪里。