哪里有正宗涼拌菜技術培訓
2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動:現在學一個送一個,學第2個技術半價優(yōu)惠,3500任意選5個技術 ,2800可以選擇4個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
優(yōu)惠活動:A:學兩個項目送兩個項目 B:提供吃住
湘源地聯系人:王雄 微信:qw30988-23838
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線:173-7312-2262 (微信同號) 備用手機:186-9292-2262
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ和微信:30988-23838
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,
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您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術
涼拌菜其歷史文化卻深遠得多,可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,調味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味的多或少,賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻,酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來,醒胃又養(yǎng)生。
培訓內容
涼拌菜培訓的內容:涼拌三絲、涼拌金針菇、菠菜拌花生米 涼拌苦菊 皮蛋豆腐 紅油耳片、五香花生 刀拍黃瓜 香菜拌牛肉、醋搶花生、糖漬潘茄、酸辣海帶絲、 醋泡蘿卜等等 教學內容:1.紅油的制作與保存 2.肉制品的處理 3.食材的拼盤 4.食材的調味 5.材料的選購及保存味型:紅油味,蒜泥味,酸辣味,麻辣味
湘源地學習流程
認識所需要的原料及了解原料的使用性質→所需設備的使用及功能介紹老師現場真材實料制作全過程(邊制作邊將每個環(huán)節(jié)細致講解)→學員邊聽老師講解邊記錄重點(直到學員完全理解為止)→學員親自動手真材實料操作練習(老師在旁邊手把手的指導)→學員反復真材實料操作(老師指導糾正、一直達到口味完全掌握可以獨立操作為止)→考核畢業(yè)(老師、學員雙方確認學會為標準)→免費技術更新以及采購原材料、挑選原料的技巧→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤分析→如何選址→如何辦理相關證件→后期指導
學習時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-7天左右,視個人情況而定。
培訓費用
一次性收費,中途不收取任何其他費用,學費包含技術轉讓費,資料費,技術升級費等,中途不收任何費用。
三、【湘源地美食培訓學校】涼拌菜特色
涼拌菜,是將初步加工和焯水處理后的原料,經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國最普遍,多以香辣、麻辣為主,味道也是比較好的。
四、【湘源地美食培訓學校】涼拌菜市場分析
開一家涼拌菜店,居民區(qū)或者菜市場附近均可,營業(yè)面積為10-15平方米,僅需要1-2人即可經營。按照以往涼拌菜菜店的銷售額來看,平時每天可以賣到1000-1500元左右,周末一天可以賣到2000元以上。月銷售額為5萬元左右,除去房租2000,人員工資3000元,材料成本2萬元一個月、還有各種雜費2000元,每個月的純利潤的可以達到2萬元左右。年純利潤在25萬元左右。
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