牛肉湯，是安徽淮南的特色小吃，學(xué)習(xí)牛肉湯技術(shù)，淮南牛肉湯培訓(xùn)，開一家淮南牛肉湯館，淮南牛肉湯技術(shù)學(xué)習(xí)，哪里有培訓(xùn)淮南牛肉湯做法？
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濟(jì)南聖美味教你淮南牛肉湯做法，淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯。煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好的淮椒做成紅油。另外，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例，經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制制作而成，口味深受人們的歡迎。
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