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湖南燒烤培訓(圖)
2017-08-22 09:56 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:286

好管家餐飲

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:嘉興好管家餐飲管理有限公司

湖南燒烤培訓哪里有燒烤學?

湘味源創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校燒烤培訓班傳授燒烤、腌制方法、以及配方、控制調(diào)料醬、燒烤汁、蒜蓉汁及小吃培訓學校秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、等全新烤制全套技術(shù);全面學習各種串燒方式獨特刀法、串法、火候、上醬料、上烤料;師傅一對一手把手訓練,親自制作,直到做出美味為止。

做小吃生意賺錢嗎什么小吃生意好做利潤分析

贏利預(yù)測, 燒烤及麻辣燙的凈利潤一般在60%左右。做小吃生意賺錢嗎一般的品種利潤翻倍,有些品種在兩倍,小店面基本半年回本。什么小吃生意好做具體的分析因為店面不同,消費水平和地區(qū)差異,很難說出具體的數(shù)字,不過首先記住,最低上座率要保證在30%-40% 若是上座率在100% 翻臺率要是在25%以上的話,那么生意就是非常好了,下面有一個成本分析公式:(銷售-成本)÷銷售=利潤 例:原料(牛肉9元500克)穿50串,每串0.5元共計25元,利潤公式如下:(25-9)=16÷20=0.8 那么利潤就是80%,可以在此上下幅度價格自定。

 

以上分析完全按照燒烤店銷售額進行測算:燒烤店的營業(yè)至今已有7年時間,店面80平方米。做小吃生意賺錢嗎平均每天的營業(yè)額在1000元左右,最高時2000元/天(夏季)。什么小吃生意好做以日營業(yè)額1000元估算,日贏利500元以上,這樣半年之內(nèi)就可收回投資。但若是新開店,由于選址,服務(wù)及經(jīng)營經(jīng)驗等因素的制約,可能暫時無法達到很高的銷售額。所以提供以下保本點測算,供投資者參考。

A;精品小吃套餐1580元。

1.岳陽燒烤+口味蝦+烤腦花+鐵板天師豆腐。

2.酸辣粉+鐵板魷魚+湘西泡菜+油炸無骨雞柳。

3.長沙油炸臭豆腐+四川麻辣燙+西安涼面+紅油涼拌菜。

4.岳陽燒烤+口味唆螺+砂鍋粉+西按涼皮。

E;;綜合套餐不參與調(diào)換;

1,1580元 ;鹵菜+涼菜學費

2,2000元;鴨霸王+醬板鴨

3,1580元;烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉

5.2480元;開心花甲+錫紙燒烤+秘制炒花甲

6.2480元;黃金玉米+蝦扯蛋+鮮榨果汁

7.2480元;鹵蝦+油爆蝦+口味蝦

8.2480元;轟炸大魷魚+龍卷風+綠豆沙冰

9.2480元;鹽焗雞+廣式甜品

10.1680元,黃燜雞米飯+黃燜排骨飯+黃燜雞豬腳+紅油涼拌菜

11.2180元;諸葛烤魚+燒烤+涼菜

12.2280元;烤豬腳+烤排骨+烤生蠔+烤基圍蝦

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 咨詢電-話:137-8716-8665(也是微信號)

 咨詢Q- Q :815591490

 長沙湘源地培訓地址:長沙市開福區(qū)三一大道366號湘源地2樓3樓

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至于學員們擔心:我學好技術(shù)后,要去哪里購買調(diào)料和設(shè)備?這些問題,大家也不用太過于擔心,因為在學做烤魚的時候,湘源地的教學師傅就會教學員,如何在市面上購買到烤魚所需要的全部設(shè)備和原料,這樣大家以后開店的時候,就沒什么顧慮啦。

 

湘源地總部部分項目一覽表:

湘源地早餐面點類——  (長沙德園包點培訓,饅頭,燒麥,花卷,肉包,小蘢包),餛飩,灌湯包,小蘢包,,缽子糕,米花糕,生煎包.(蒸餃,水餃,煎餃),油條,芝麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、(綠豆粥,營養(yǎng)粥)等財富熱線 137.8716.8665

湘源地早餐粉/面類——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,螺螄粉,長沙米粉,桂林米粉,炒碼粉,湖南米粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,涼粉,涼面,涼皮,炸醬面,重慶小面,  骨粉, 米線,腸粉,手工面等... 

湘源地早餐餅——梅菜扣肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,荊州燒餅/鍋盔,紅豆餅,公婆餅,土家掉渣餅,老家肉餅,酥油餅,餡餅,南瓜餅,蔥油粑粑,雞蛋灌餅,金華酥餅,羊肉泡饃,鍋貼,黃橋燒餅,等等

湘源地快餐類——瀏陽蒸菜,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯, 黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等,竹筒飯,隆江豬腳飯,沙縣小吃...財富熱線 137.8716.8665

湘源地特色菜——平鍋跳水魚干鍋鴨頭,石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,九子香辣蟹,重慶/四川火鍋、特色干鍋 ,神仙雞,跳跳蛙,特色菜,湘菜技術(shù),石鍋拌飯,雜燴海鮮火鍋,柴火雞,柴火魚,紙包魚,重慶雞公煲,吊鍋菜,瓦罐湯,,蘿卜牛雜, 三下鍋,等..財富熱線 137.8716.8665

湘源地夜宵燒烤類——木炭燒烤,無煙燒烤,特色燒烤,烤生蠔,海鮮燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開心花甲,錫紙燒烤,鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,長沙口味蝦,油炸小吃,風味龍蝦,唆螺,烤鍋巴,錫紙腦花,炒粉炒飯..

湘源地鹵水類——絕味鴨 霸王,醬板鴨,鹵菜,果木烤鴨,熱鹵, 桂花壇子雞,神仙雞,鹽焗雞,夫妻肺片,鹵海鮮,鹵龍蝦,平江香干,德州扒雞... 

湘源地小吃類——鐵板魷魚,鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,奶茶,冰糖葫蘆,糯米蛋,棉花糖,水果沙拉,三鮮豆皮,蝦扯蛋,黃金玉米汁,火爆油炸排骨,冷鍋串串,炸鎖骨,冰糖烤梨,烤鳥蛋,干蹦雞,麻辣菜,烤翅系列,長沙炸香腸,雞翅包飯,壽司等財富熱線 137.8716.8665
湘源地冷飲甜品類——臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺灣冰粥,壽司技術(shù),鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋  香港雞蛋仔,爆米花,炒酸奶,臺灣香酥雞塊, 甜品,手工酸奶,綠豆冰沙,港式燉品,炸雞漢堡,豆腐花,等等

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 咨詢電-話: (也是微信號)

 咨詢Q- Q :815591490

 長沙湘源地培訓地址:長沙市開福區(qū)三一大道366號湘源地2樓3樓

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 長沙湘味源學習過程:

第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步,提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

公司中心鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;學不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。

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