散白酒是在我國廣受歡迎的一種酒。因?yàn)槠鋬r(jià)格低廉、口感俱佳，受到很多中老年人的歡迎。
目前散白酒市場上什么樣的酒都有，良莠不齊。很多商家都說自己的酒質(zhì)量多么的好，窖藏了多少年，哄騙消費(fèi)者來購買。我們該怎樣鑒別散白酒的好壞呢。
下面就來為大家說一下。
1.觀察包裝 在買酒時(shí)要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。bpgi519
另外，好酒的包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。像那種無商標(biāo)、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)日期的，包裝很差的酒一般都是劣酒。
2.觀察酒液的清濁程度 先從外觀上看，好的白酒應(yīng)是清澈透明的，而且沒有沉淀，越清澈透明越好。然后將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有沉淀或云霧狀現(xiàn)象。
如果酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花上翻密度很大，分布不均且很快消失，則可能是劣酒。
以上就是關(guān)于散白酒選購的一些知識。希望大家學(xué)會后都能選到好酒，不要被劣質(zhì)酒欺騙。
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