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長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心，唯一指小吃培訓(xùn)基地，一對一教學(xué)，師傅現(xiàn)場示范，學(xué)員跟著操作，，不限學(xué)時，學(xué)會為止，讓每位學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。
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湖南小吃培訓(xùn)種類繁多，市場前景及其寬廣。長沙湘源地針對長沙小吃市場現(xiàn)狀以及消費者對小吃的消費心理，特地開發(fā)了大量特色小吃培訓(xùn)項目，最大程度的將長沙特色小吃的制作工藝與獨特口味發(fā)揚光大。
長沙湘源地瀏陽蒸菜培訓(xùn)瀏陽蒸菜學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容：
一、 蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）；
五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）；
六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等；
七、蒸時令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干；
九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
湘源地廚師培訓(xùn)集團，我們這里有專業(yè)的師傅手把手的教你制作色香味俱全的產(chǎn)品，湖南小吃培訓(xùn)種類繁多，市場前景及其寬廣。長沙湘源地針對長沙小吃市場現(xiàn)狀以及消費者對小吃的消費心理，特地開發(fā)了大量特色小吃培訓(xùn)項目，最大程度的將長沙特色小吃的制作工藝與獨特口味發(fā)揚光大。
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