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常德哪里可以學(xué)酸辣粉技術(shù)

招生對(duì)象

想學(xué)習(xí)酸辣粉的學(xué)員。

教學(xué)目標(biāo)

優(yōu)惠政策學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng)，單學(xué)8折優(yōu)惠，學(xué)習(xí)期間包學(xué)習(xí)材料，包吃住，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

課程介紹

項(xiàng)目介紹

重慶酸辣粉系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按*佳比 例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。這類(lèi)食品歷來(lái)被人喜愛(ài)，中國(guó)十三億人口人人都是消費(fèi)者，而且個(gè)個(gè)吃得起，吃得香，吃得飽，**經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。現(xiàn)今，重 慶酸辣粉以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售異?；鸨貞c酸辣粉店每天都有大量男女老少排起長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。

重慶酸辣粉項(xiàng)目投資小，利潤(rùn)大，經(jīng)營(yíng)模式多樣（可開(kāi)專(zhuān)賣(mài) 店、流動(dòng)小吃車(chē)、攤位等），無(wú)論是城市商場(chǎng)、超市、娛樂(lè)場(chǎng)所、大街小巷、車(chē)站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?，開(kāi)到哪里哪里火。因 奇特的香味招來(lái)食客不需做廣告，擺攤只需普通的灶具，每天至少可賺幾百元；開(kāi)一間 10平方米的外賣(mài)店，日利至少1000元以上……

培訓(xùn)內(nèi)容 

1. 教會(huì)：香辣紅油制做及保管技術(shù)。（增香，調(diào)辣，起紅。） 
2. 教會(huì)：油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。
3. 教會(huì)：高湯的熬制及保管技術(shù)。
4. 教會(huì)：干粉的泡制及保管技術(shù)。
5. 教會(huì)：臊子的炒制及保管技術(shù)。
6. 教會(huì)：素酸辣粉，雜醬酸辣粉，排骨酸辣粉，牛肉酸辣粉，肥腸酸辣粉，麻辣粉， 酸辣米 粉制做技術(shù)。
7. 教會(huì)：技術(shù)的基礎(chǔ)上，還教學(xué)員如何選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)等方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)

實(shí)際操作內(nèi)容 

1. 參觀酸辣粉的制作流程。

2. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

3. 紅油制作。

4. 肉沫炒制技術(shù)

5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

6. 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。 

利潤(rùn)分析

一碗酸辣粉的售價(jià)5-8元,利潤(rùn)50-60%,一家店一般一天可以賣(mài)200多碗,毛利400-600元左右,地段很旺的店一天賣(mài)1000多碗也不奇怪,一個(gè)店一天1000元的營(yíng)業(yè)額,一月的營(yíng)業(yè)額就是30,000啦!!!* 
粉條0.5元,湯鍋料0.2元,重慶酸辣粉專(zhuān)用紙碗0.2元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合計(jì)成本僅1.9元/碗*。

酸辣粉賣(mài)點(diǎn) 

1.重慶酸辣粉，香吸引客戶，麻的享受生活，辣的激情，酸的提振食欲，確?；仡^客。
2.重慶酸辣粉色澤鮮艷，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓女朋友更溫馨，讓生活更和諧。 
3.重慶酸辣粉名氣旺，名氣美，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)都有游客，食客的精彩點(diǎn)評(píng)，你要來(lái)一碗嗎?

培訓(xùn)時(shí)間

酸辣粉學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右，具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止（現(xiàn)學(xué)習(xí)酸辣粉還有送紅油技術(shù)）

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湘源地特別提示 

湘源地真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已成為全國(guó)*大的美食培訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)校。教學(xué)全程以實(shí)操為主，學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都學(xué)會(huì)到 位，湘源地實(shí)行一費(fèi)制，中途不再收取學(xué)員任何費(fèi)用，現(xiàn)餐飲培訓(xùn)行業(yè)魚(yú)龍混雜，更多不成規(guī)模的小公司均抄襲本公司，在廣大學(xué)員學(xué)習(xí)之前，望君明察暗訪細(xì)心考 察，謹(jǐn)慎選擇，湘源地品牌網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)遍布全國(guó)各大主要城市，在長(zhǎng)沙、深圳、東莞、廣州、佛山、杭州、南京、武漢均 設(shè)有培訓(xùn)基地，更多城市正在籌備當(dāng)中。湘源地可能不是您唯一的選擇，但我們堅(jiān)信這是您一次正確并且改變?nèi)松倪x擇，如您想一夜暴富或者想不勞而獲，那么您 可以立即停止對(duì)我們的了解，很顯然我們的項(xiàng)目不是您要找的，如果您愿付出努力，務(wù)實(shí)創(chuàng)業(yè)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)并且您有耐心有恒心，請(qǐng)仔細(xì)瀏覽本網(wǎng)站，湘源地誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，穩(wěn)健發(fā)展，愿與君攜手共贏

特別提醒

湘源地公司旗下除湘源地品牌之外沒(méi)其它任何品牌，您看到所有與湘源地相近的網(wǎng)站都是抄襲本公司。切勿相信那些小作坊。

溫馨提示

1，湘源地所有校區(qū)均每天開(kāi)課，所到學(xué)員均隨到隨學(xué)。湘源地上班時(shí)間為早上9點(diǎn)到下午5：30。周末正常開(kāi)課。
2.湘源地公司周邊配套設(shè)施其全，周邊旅店、快捷酒店安全舒適供學(xué)員自由選擇。
3. 對(duì)退伍軍人,殘疾人員, 下崗職工,應(yīng)屆大學(xué)生,憑證學(xué)費(fèi)再優(yōu)惠百分之十
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5 技術(shù)免費(fèi)終身升級(jí)（免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開(kāi)店后有什么不懂的問(wèn)題還可以來(lái)我司免費(fèi)學(xué)習(xí)）
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