小籠包技術培訓 湖南長沙哪里可以培訓小籠包技術
小籠包
人體補充足夠的膳食纖維
小籠包是天津傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。小籠包 的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋 ，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。
利潤分析 小 籠包的利潤十分豐厚，利潤在60%。市價現(xiàn)在一個小籠包在1元一個，有的甚至賣到1.5元或2元一個的價格。具體的價格和利潤可按自己制作成本和當?shù)叵M 水平而定。投資方面除店面投資外，只需購買蒸包機及廚房餐椅設備，一般2~3月可回本。如市場消費情況良好可開設分店經(jīng)營。
培訓內容
鮮肉小籠包 、牛肉小籠包 、雞蛋韭菜小籠包 、青菜香菇小籠包 、香菇雞汁小籠包 、咸菜粉絲小籠包 、酸菜肉絲小籠包 、豆沙小籠包 等
一份學費可以兩個人學
學一送一
2800學4個 3500學5個
聯(lián)系人：李瓊
手機：
咨詢QQ：2536423366
微信：
學技術找李瓊美女,有你意想不到的優(yōu)惠,記得微信聯(lián)系
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，2800學四個，3500學五個
地址:湖南地址: 長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
南京地址: 南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號
實操內容
1..講述的小籠包發(fā)展史及基礎理論知識制。
2.小籠包面團的制作技術與技巧。
3.小籠包配菜的制作技術與技巧。
4.包小籠包的手法。
5.小籠包成品的制作流程與方法。
6.小籠包開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。
培訓課程
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算.
學習時間 3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。
華睿快修
