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德園包子是怎么做的 湖南哪里有學(xué)做包子的地方

 包子，中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。隨著社會(huì)生活實(shí)踐不斷向前發(fā)展，密切結(jié)合生活飲食上的需要，饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物，名曰為“包子”了，因?yàn)槭怯妹婧腿獍傻模时蝗藗兦〉胶锰帯?/span>

培訓(xùn)品種介紹：

   生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解                              

2 .材料和調(diào)料的選購(gòu)              

3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置                 

4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn)；

5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn)；

6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法；

7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)；

8 .原料存放、保鮮技術(shù)         

9 .配料存放和配置技術(shù)                         

10.各類原料預(yù)處理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.開店選址和促銷指導(dǎo)   

13.材料價(jià)格和采購(gòu)渠道

聯(lián)系人：羅濤     手機(jī)：  QQ：815591490

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙開福區(qū)三一大道366號(hào)

你還在為在家沒有做事而煩惱嗎？你還在為打工沒有出路而痛苦嗎？你還在為沒有人生目標(biāo)而自暴自棄嗎？來(lái)長(zhǎng)沙湘源地學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，小本創(chuàng)業(yè)，小投資，大回報(bào)。

長(zhǎng)沙湘源地團(tuán)隊(duì)致力于餐飲技術(shù)的開發(fā)、轉(zhuǎn)讓、咨詢服務(wù)，教授教養(yǎng)正規(guī)，對(duì)學(xué)員負(fù)責(zé)，學(xué)會(huì)為止！培訓(xùn)內(nèi)容包括豬肉灌湯包、鮮肉灌湯包、醬肉大包、香菇肉包、木耳肉包、韭菜肉包、辣味肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包、花卷、燒賣、饅頭、豆沙包、芝麻糖包、青菜包、綠豆包等新品種；另外教授經(jīng)營(yíng)理念和開店經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)由多年的積累，湘源地到娥網(wǎng)親戚團(tuán)隊(duì)已經(jīng)形成了自己的培訓(xùn)內(nèi)容和寶貴經(jīng)驗(yàn)，忠心祝愿大家成功開店。

長(zhǎng)沙湘源地小吃餐飲美食培訓(xùn)，推薦 包子饅頭（各種餡料），餃子，千里香餛飩，1680元

一、培訓(xùn)品種 1、饅頭 2、花卷 3、水餃 4、燒麥 5、小籠包 6、肉湯包 7、餛飩 8、醬肉大包 9、餃子 10、各種餡料包子

二、培訓(xùn)內(nèi)容

1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。   2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。 4、設(shè)備使用維護(hù)；

5、各種調(diào)料的熟悉及采購(gòu)信息； 6、為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝        修，經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種免費(fèi)服務(wù)。

五、培訓(xùn)費(fèi)用：1500元

包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)，以上品種全部膏火合計(jì)1500元。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

湘源地總部部分項(xiàng)目一覽表：

 早餐油條類培訓(xùn)——油條，麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)稀飯等

早餐包子店培訓(xùn)——長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)，饅頭，燒麥，橋麥，花卷，肉包，營(yíng)養(yǎng)粥燒麥，饅頭，

花卷，蒸餃，餛飩，小蘢包，綠豆粥等等

早餐粉技術(shù)培訓(xùn)——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，

螺螄粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，涼粉，涼面，涼皮等...

早餐餅技術(shù)培訓(xùn)——梅菜扣肉餅，老家肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，

糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，等等

快餐技術(shù)類培訓(xùn)——瀏陽(yáng)蒸菜，豬腳飯，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯，

黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等...

特色菜技術(shù)培訓(xùn)——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，

麻辣香鍋，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火鍋、特色干鍋等..

夜宵燒烤類培訓(xùn)——特色燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，

脆皮玉米（新），鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，口味蝦，油炸小吃..

鹵水類技術(shù)培訓(xùn)——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵等...

小吃類技術(shù)培訓(xùn)——特色燒烤，開心花甲，錫紙燒烤，烤豬蹄，辣鹵海鮮，麻辣燙，鐵板魷魚，鐵板豆腐，酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...
冷飲甜品類技術(shù)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺(tái)灣冰粥，鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋

三、 湘源地培訓(xùn)

培訓(xùn)的包子特點(diǎn)是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)占的特色。品嘗是：馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人肺腑；再看包子：覆膜如紙、形如花，提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚?！　〔捎弥袊?guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色雪白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了光鮮的特色。剛出籠的包子，大小整潔，造型豐滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭(zhēng)相購(gòu)買，深受庶民喜愛及新老顧客的好評(píng)，一年四季熱賣，生意火爆！

湖南湘源地總部鄭重承諾：

正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。

長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)中心

湘源地招生部：羅濤經(jīng)理

 手機(jī)微信:137-8716-8665（加微信看學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)）

 QQ:8155-91490（看QQ空間更了解湘源地）

  長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)并注冊(cè)的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司

湘源地推出優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)，

 培訓(xùn)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）

優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止

四、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)　　包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益顯著可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨(dú)特上風(fēng)和魅力。不管在大型超市、繁華貿(mào)易區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、仍是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng)。具有投資小，見效快等上風(fēng)。

德園包子是怎么做的，懷化哪里有學(xué)做包子的地方