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哪里有學(xué)酸辣粉的做法，湖南哪里有學(xué)酸辣粉的做法(圖)

2017-08-14 08:11 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:402

騎士俱樂部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海正飛自行車零件有限公司

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哪里有學(xué)酸辣粉的做法，湖南哪里有學(xué)酸辣粉的做法

【湘源地項(xiàng)目詳情】

項(xiàng)目名稱：酸辣粉

項(xiàng)目價格：1280元

學(xué)習(xí)內(nèi)容：酸辣粉全套技術(shù)

學(xué)習(xí)時間：3-5天

學(xué)習(xí)方式：一對一教學(xué)，親自操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

【學(xué)習(xí)的費(fèi)用】

酸辣粉學(xué)費(fèi)原價1880元，限時特惠立減600元，全套技術(shù)學(xué)費(fèi)只需1280元，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，酸辣粉原材料采購渠道，酸辣粉開店要注意的事項(xiàng)等。

【報(bào)名學(xué)習(xí)低風(fēng)險(xiǎn)】

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，以及終生技術(shù)免費(fèi)升級費(fèi)用。

【上課時間】

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個六，日學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右, 視個人學(xué)習(xí)能力而定。

【教學(xué)的過程】

按照酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

重慶酸辣粉：

原湯酸辣粉 ●紅湯酸辣粉●三鮮酸辣粉 ●酸辣河粉 ●肉絲酸辣粉 ●荷包蛋酸辣粉

【課程內(nèi)容】

1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

2. 學(xué)習(xí)酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

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