課程介紹：
1.講述口味唆螺的整體操作經(jīng)營方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解口味唆螺香料、調(diào)料的配比。
4.講述口味唆螺的成品制作技術(shù)。
更多照片請?zhí)砑游⑿牛?/span> 索取
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免費預約品嘗，滿意后再報名！
附贈：各類小炒，炒飯，酸辣粉，抄手等課程
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我們承諾：
學習期間不限學時，隨到隨學，均由學員親手實操練習！入學即簽合同，3年內(nèi)免費復習（學不會退學費）
所有學員，可事先免費品嘗味道，滿意后再報名（不正宗退學費）
學習期間免費提供工作餐，所有食材都可享用！
學成以后，我們還將為您講解開店運營的成本管控和經(jīng)營策略，并提供一切所需原材料的采購清單和渠道！<<——（劃重點）
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱 熱線+微信：
培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城。
1.唆螺的選材識別及處理方法
2.調(diào)料及香料的特點及作用；
3.原材料的識別、鑒定、加工及運用；
4.調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法；
5.所有貨源的進貨渠道介紹
6.唆螺成品的處理及實用方法教程
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培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培
訓時間
1：自由安排學習時間，隨到隨學；
2：學習時間一般為三到四天左右；
3：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學會為止
培訓學費: 600元
開店指導
1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設(shè)；
2、提供開店投資預算咨詢指導；
3、開店設(shè)備、餐具器皿采購渠道途徑；
4、原材料采購渠道及途徑、選購方法；
5、投資預算、店堂布置方法；
6、指導店鋪招牌設(shè)計、菜單設(shè)計、POP設(shè)計、燈箱設(shè)計等；
7、學員連鎖開設(shè)分店核心技術(shù)管理方法；
8、開店促銷、營銷策劃方案建議；
9、后期開店技術(shù)支持服務(wù)。
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