益陽醬板鴨手工技術(shù)培訓(xùn) 從昆明來的李先生一直認為醬板鴨是一項很難學(xué)會的技術(shù)，內(nèi)心非常忐忑，充滿了不自信，總是擔(dān)心自已學(xué)不好，學(xué)不會i，經(jīng)過在湘春醬板鴨廠家，為期7天的實地培訓(xùn)，他輕松掌握了全套醬板鴨技術(shù)培訓(xùn).
益陽醬板鴨是聞名全國的醬鹵味熟食風(fēng)味小吃，其處理加工方法工序多樣，經(jīng)過風(fēng)干，烤制，醬鹵將加工處理后的鮮鴨原料放到調(diào)配好的鹵水中煮熟，讓醬汁充分滲透到原料之中，用這種方法鹵制的菜肴，具有獨特的風(fēng)味。益陽醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)就是將自古傳承的配方由經(jīng)驗豐富的師傅傳授給有意向的學(xué)員，讓醬板鴨技術(shù)能源源不斷地流傳下去，讓更多的人能掌握這一項手藝。
益陽醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)主要內(nèi)容
（1）醬板鴨專用湯料的調(diào)配,一般中藥材及系列調(diào)味品的正確使用方法，
（2）醬板鴨附屬食品調(diào)味用料的靈活把握、
（3）醬板鴨技術(shù)加工的工藝要領(lǐng),加工注意事項、
（4）各種藥材及調(diào)味品選購方法及進貨渠道、
（5）加工經(jīng)營技巧、加工制作全套技術(shù)工藝，
（6）現(xiàn)場培訓(xùn)，親自動手操作，真材實料，一對一 ，手把手，講解與實踐相結(jié)合；
（7）隨到隨學(xué)，不限時間，包教包會。
學(xué)益陽醬板鴨技術(shù)，其實是一項非常簡單的手工活，店面面積只需10-20個平方，學(xué)習(xí)醬板鴨器皿只需用到簡單的鍋碗瓢盆皆可，湘春醬板鴨廠承諾：包會包會，隨到隨學(xué)，學(xué)不會退費。廠家咨詢熱線：.
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