桂林米粉技術(shù)培訓(xùn) 哪里可以學(xué)做桂林米粉技術(shù)
如何使粉條爽滑,鹵水鮮香滋美,肉菜環(huán)口回香
桂林米粉老師傅手把手的傳授正宗桂林米粉技術(shù),系統(tǒng)化的讓你掌握一切開(kāi)店相關(guān)的全套技術(shù),保證你能獨(dú)立操作經(jīng)營(yíng)開(kāi)店,費(fèi)用及學(xué)習(xí)內(nèi)容詳見(jiàn)下面。
一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人學(xué)
學(xué)一送一
2800學(xué)4個(gè) 3500學(xué)5個(gè)
聯(lián)系人:李瓊
手機(jī):
咨詢(xún)QQ:2536423366
微信:
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2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,2800學(xué)四個(gè),3500學(xué)五個(gè)
地址:總部: 長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
分部: 南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國(guó)際城21棟23號(hào)
訓(xùn)
種類(lèi)
金牌鹵菜粉、三鮮粉、麻辣粉、桂林鹵牛肉粉
培訓(xùn)
課程
1.老師講述鹵粉的背景來(lái)源及發(fā)展史。
培訓(xùn)
時(shí)間
根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
2.各種香辛料的作用及分類(lèi),香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.鹵水的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
4.老師教學(xué)員米粉制作的流程與技巧。
5.肉質(zhì)、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
6.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿(mǎn)意為止。
7.傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。
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