北京炙子烤肉加盟-怎么加盟炙子烤肉 多少錢 QQ;3482368958高晶晶
地址：北京市豐臺區(qū)玉泉營橋西北角111文化產(chǎn)業(yè)園A座
炙子老北京炙子烤肉！無煙木炭超大號炙子，準備開烤了您呢！超大個的烤爐炙子，比一般的老北京炙子烤肉個頭略大，我掂量了一下，這炙子可是有點子份量，沒把子力氣還真拿不走，用鑄鐵定制的整個大炙子，上面再用鋼剔除槽，不漏油，保溫效果超好，關(guān)鍵是這炙子蓋住了煙氣，一點不往外滲，這飯吃完身上一點烤肉煙味沒有！ 炙子烤肉的羊排同樣是料足味美，一整份有4大塊。羊排也是用該店秘制的小料提前腌制入味的，并且肉的表面還撒上了孜然和芝麻，燒烤過程中，孜然和芝麻的香味也會融入羊排中，吃起來很過癮。店家很細心地在每塊羊排的末端裹上了一小塊錫紙，這樣吃貨們就不會弄得滿手油膩了。
肉餡香菇是一道看著就有食欲的菜品，肥厚的香菇里包著一團用純牛肉制成的肉餡，肉餡同樣經(jīng)過了秘制小料腌制。這道菜的加熱制作不僅靠烤，還有蒸的過程，將包裹著肉餡的香菇放在烤盤上倒一點兒水，然后蓋上蓋子，讓蒸和烤兩種加熱方式同時進行，幾分鐘后打開蓋子，香菇的鮮味和肉餡的濃郁味道便撲鼻而來。 吃烤肉分文吃和武吃。文吃，說的是讓后廚師傅烤好
后由服務(wù)員送到餐桌上，這種吃法比較斯文。武吃，說的是自烤自吃?！拔洹笔钦f
過去的“爺們兒們”吃烤肉時“人人手執(zhí)尺二長的六道木，在烤肉炙子旁，一只腳
蹬長條板凳上，自將腌漬好的肉，
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