湖南哪里可以學(xué)正宗的牛肉粉
學(xué)習(xí)時(shí)間及費(fèi)用
教案時(shí)間1天，教練時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。費(fèi)用1280，終身費(fèi)用，不再收取其他費(fèi)用，費(fèi)用包括：學(xué)費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。三年內(nèi)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
湖南（津市）牛肉粉以味道辣爽勁道，香滑不油，風(fēng)靡大江南北。湖南（津市）牛肉粉中的牛肉，是通過(guò)數(shù)十種香料進(jìn)行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大開(kāi)。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，采用文火熬制出來(lái)的湖南（津市）牛肉粉的湯底，厚重綿長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮。湖南（津市）牛肉粉可以當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來(lái)食用，是種非常受歡迎的小吃美食。
制作流程技術(shù)
1．選擇制作高湯的材料；
2．高湯材料的處理，然后制作高湯文火熬68個(gè)小時(shí)
3．四類碼子（或哨子即蓋在粉面上的肉食）的選料和煨制過(guò)程及配料和香料；
4．秘制紅油的制作方法；
培訓(xùn)品種
1．紅燒牛肉（或牛腩、牛雜）粉/面
2．紅燒肉 粉/面
3．紅燒排骨 粉/面
4．三鮮粉 粉/面
5．肉絲 粉/面
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