正宗的牛肉板面學(xué)習(xí)配方技術(shù),培訓(xùn)牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和保定,面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。注:安徽太和當(dāng)?shù)氐氖茄蛉獍迕妫瑐髦镣獾貢r因外地人許多不愛吃羊肉,遂改用牛肉。 撈起煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面,然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,使人食欲大增。
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牛肉板面技術(shù)培訓(xùn) 安徽牛肉板面加盟 板面價格 一碗板面銷售多少錢、利潤又是多少,開設(shè)一家板面店鋪需要投資多少資金,人手需要多少,這應(yīng)該是每個想要從事板面行業(yè)的疑問。下邊就針對這個問題,我給大家做個簡單的分析:一碗板面的銷售價格一般在5元左右,成本價格一般在1--1.5元,開設(shè)一家板面店鋪,門面不需要太大,15--20平方就足夠用的,一年的租金應(yīng)該在2萬元左右,1--2個人就能簡單操作,牛肉板面主要是針對于上班族、民工、學(xué)校等消費群體。
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