常德哪里有脆皮玉米學(xué)?
長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
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一、脆皮玉米培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物,也稱(chēng)為臺(tái)灣烤玉米 。發(fā)源于臺(tái)灣 ,后傳入重慶,在重慶發(fā)展向了全國(guó)。脆皮玉米采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液,配上番茄醬,黑胡椒醬,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同時(shí)又擁有獨(dú)特的香甜,二者巧妙融合,叫人無(wú)法抗拒,是一種火爆的街邊小吃。
二、脆皮玉米培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):
脆皮玉米在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合人們“綠色+健康”的生活理念,選用優(yōu)質(zhì)甜玉米經(jīng)過(guò)蒸、裹、炸、售四步標(biāo)準(zhǔn)化流程精心制作而成,具有外酥里甜,奶香幽濃等特點(diǎn)。玉米中含有鈣、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、核黃素等大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),常吃玉米可以健脾益胃,美膚護(hù)膚,可降低人體膽固醇,具有防癌抗癌的作用。小孩吃了明目,年輕人吃了美容養(yǎng)顏,老人吃了長(zhǎng)壽!每支成本2元左右,售價(jià)7-8元,利潤(rùn)可達(dá)80%。一小時(shí)內(nèi)就可以炸100多個(gè)玉米棒,如果每天至少工作八個(gè)小時(shí),利潤(rùn)就可以至少達(dá)到4800元,一年四季均可經(jīng)營(yíng),可謂是小本投資成功創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目!
三、脆皮玉米培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容:
理論學(xué)習(xí):
1. 開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等;
2. 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等;
3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1. 專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2. 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1. 備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);
2. 自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);
3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1. 脆皮玉米的系統(tǒng)講述;
2. 脆皮玉米原料的選購(gòu);
3. 脆皮玉米食材的預(yù)加工;
4. 脆皮玉米加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5. 脆皮玉米加工的工藝步驟;
6. 脆皮玉米經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7. 系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8. 經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
創(chuàng)業(yè)熱線 ,聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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長(zhǎng)沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
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湘源地:早餐粉/面類(lèi)——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚(yú)粉,鹵粉,螺螄粉,長(zhǎng)沙米粉,桂郭米粉,炒碼粉,湖南米粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,
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