本套課程適合對砂鍋系列感興趣，有想開砂鍋店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)

哪里可以學(xué)砂鍋菜技術(shù)？（圖）_2

培訓(xùn)內(nèi)容	1. 實(shí)操課：砂鍋系列的各種中草藥的識別處理及采購方法。 2. 實(shí)操課：砂鍋系列的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。 3. 實(shí)操課：砂鍋系列的肉類+蔬菜類的（碗裝+串串）制作成型等實(shí)際操作。 4. 實(shí)操課：砂鍋系列的秘制配方調(diào)制。 5. 實(shí)操課：砂鍋系列的獨(dú)家配方傳授及手法和火候掌握。 6. 實(shí)操課：砂鍋系列的保質(zhì)方法及進(jìn)貨渠道。 7. 實(shí)操課：砂鍋系列的設(shè)備介紹購買及經(jīng)營理論傳授。 8. 理論課：砂鍋系列的銷售與技巧。
培訓(xùn)過程	1、老師現(xiàn)場演示－－- 2、學(xué)員操作練習(xí)－－- 3、開店所需設(shè)備介紹－－- 4、實(shí)習(xí)操作－－- 5、老師糾正－－－老師考核作品－－- 6、介紹如何創(chuàng)業(yè)－－－利潤分析－－- 7、老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備－－-
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般2－3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

特別贈送	1.免費(fèi)指導(dǎo)招牌設(shè)計 2.免費(fèi)指導(dǎo)菜單設(shè)計

就業(yè)方向
本套砂鍋系列學(xué)會之后，可以去美食街、居民小區(qū)等地開個砂鍋菜店。
課程簡介
砂鍋菜發(fā)源于天府之都——成都。在四川大街小巷，隨處可見砂鍋粥美食，而且逐漸被全國各地人們接受。作為國內(nèi)餐飲美食培訓(xùn)的知名品牌，百花齊放推出的砂鍋系列課程，在學(xué)員中的關(guān)注率逐年遞增。
傳授品種
學(xué)習(xí)：牛肉砂鍋、狗肉砂鍋、牛雜砂鍋、大排砂鍋.三鮮砂鍋、貢丸砂鍋、雞腿砂鍋、老鴨砂鍋、雞湯砂鍋

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