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酸辣粉技術(shù)培訓(xùn) 湖南哪里可以學(xué)做酸辣粉技術(shù)

2017-07-16 09:30 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:338

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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酸辣粉技術(shù)培訓(xùn) 湖南哪里可以學(xué)做酸辣粉技術(shù)

產(chǎn)品簡介酸辣粉發(fā)源于巴蜀，由地方小吃，逐漸走向全國，在其發(fā)展道路上，經(jīng)歷過不斷發(fā)展，從原料、配料、口味、制作工藝和消費(fèi)方式都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢?！爸貞c酸辣粉”以其價廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異常火爆。 “酸辣粉”是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一。其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，素有“天下粉“之美名！本中心的酸辣粉技術(shù)，正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上,根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗(yàn)，潛心專研、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，柔和四川的尖辣，加上武漢風(fēng)味，口味獨(dú)特，湯料鮮美

工藝亮點(diǎn)

1.檔口+流動，掙錢好輕松
2.小微投資，風(fēng)險(xiǎn)小
3.兩人經(jīng)營，省人力
4.操作簡單，出品快
5.無憂創(chuàng)富，省心力

6.配方公開，省成本

一份學(xué)費(fèi)可以兩個人學(xué)

學(xué)一送一

2800學(xué)4個 3500學(xué)5個

聯(lián)系人：李瓊

手機(jī)：

咨詢QQ：2536423366

微信：

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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，2800學(xué)四個，3500學(xué)五個

地址:總部: 長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層

分部: 南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號

培訓(xùn)流程

培訓(xùn)內(nèi)容	原湯酸辣粉、紅油炸醬酸辣粉、牛肉酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉
培訓(xùn)課程	1.傳授酸辣粉的原料/配料的選取與保存 2.傳授熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧 3.傳授秘制紅油制作/香脆花生制作 4.傳授肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù) 5.傳授調(diào)味配料、鮮酸汁、秘制醬料的制作 6.傳授各種口味酸辣粉制作方法 7.傳授肉品、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法 8.傳授酸辣粉等主料及配料的全部制作流程 9.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，包教包會。一般4-5天左右