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鴨掌門特色火鍋是鴨掌門餐飲有限公司董事長仲廣勤先生經(jīng)過多年從事餐飲行業(yè)的積淀總結(jié)，研究開發(fā)的一種營養(yǎng)保健型餐飲火鍋產(chǎn)品。創(chuàng)火鍋發(fā)展之新紀(jì)元，與火鍋一脈相承，
以火鍋之形為載體，以老鴨煲湯為精華，湯汁鮮濃、鴨肉細(xì)嫩、工藝講究、風(fēng)味獨特，干鍋鴨掌、麻辣適口、鴨翅醬香怡人，余味悠長，避傳統(tǒng)火鍋之燥辣，揚現(xiàn)代火鍋之情趣，食之補陰益氣、暖胃開津、養(yǎng)顏美容、老少皆宜，為現(xiàn)代綠色保健飲食之首選。
鴨掌門特色火鍋于2005年9月在投資開設(shè)第一家直營店，2006年4月在開第二家直營店，這兩家直營店的開業(yè)運營，受到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。為鴨掌門特色火鍋的加盟發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，公司于2009年10月開始發(fā)展連鎖加盟經(jīng)營，經(jīng)過一年的時間，我們先后在地區(qū)、地區(qū)、區(qū)、地區(qū)、地區(qū)、地區(qū)、、、、、、、地區(qū)等市縣發(fā)展了多家加盟連鎖店。
深受廣大消費者的贊同和認(rèn)可，2010年8月12日，委書記趙樂際，委書記唐俊倡，市長代征社等省市領(lǐng)導(dǎo)視察了鴨掌門特色火鍋總店，并與總店店長王引強進(jìn)行了親切交談，鼓勵我們加強管理、搞好經(jīng)營，為的經(jīng)濟(jì)和勞動就業(yè)工作做出貢獻(xiàn)。
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