豬頭肉技術,鹵豬頭肉學習,學習豬頭肉做法,做熟食必須火候足、下料狠,菜肴軟火吧,容易消化。做出肉的色澤均勻是有火候來控制的,因此作出的鹵肉色澤自然干凈,引人入勝。
熟食培訓內容:
(1)鹵豬頭肉、豬肝、豬心、豬肺、豬耳朵、豬大腸、豬蹄、豬尾巴、豬口條等
(2)鹵料配方、配比、鹵水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程

聖美味培訓豬頭肉配方,專業(yè)的老師手把手地教,一對一的培訓,老師全程指導,讓你實際動手操作學習,不保留技術,不限制學習時間,直到你學會為止。
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