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湖南哪里有曲奇學(xué)(圖)

2017-07-12 19:59 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:336

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣東新食代美食培訓(xùn)

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培訓(xùn)內(nèi)容

曲奇系列

技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)3800元

櫻花曲奇，奶油曲奇，蔓越莓曲奇，巧克力曲奇，花生曲奇，卡通曲奇，心形曲奇，蛋筒，貝殼曲奇，手指曲奇，奶油泡芙，菠蘿泡芙，蛋撻，羅馬盾牌，南瓜餅，老婆餅，芝麻薄餅

瓦片等

1.講述曲奇的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)；

2.面皮制作的技術(shù)與技巧；

3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧、

4.烤制與烙制的方法

5.曲奇的制作流程與方法

湖南哪里有曲奇學(xué)（圖）_1

培訓(xùn)過(guò)程

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)方式

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)；

2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

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