哪里可以學到真正的早餐粥技術
聯系人:劉老師
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培訓地址:湖南長沙
早餐班課程內容:傳授廣式皮蛋瘦肉粥、狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、咸骨粥、雞粥、魚片粥等各種粥類,魚蛋、牛腩、豬手、瘦肉、三鮮等各種湯粉、湯面、云吞的制作技術和原材的處理方法,另有炒粉、粉面等,現場實物操作,學會為止.
我國人民自古就有食粥的習慣,僅據文獻記載也有2000多年的歷史了。相傳粥zui早是由黃帝始創(chuàng)的,并經由歷代庖動人民的飲食生活實踐,粥的制作方法接續(xù)發(fā)展,種類也增加到上千種。其中,特別是歷代醫(yī)家所研制的各種營養(yǎng)食療藥粥,作為具有中國特色的粥品,可謂是我國的一大發(fā)明,也是對人類健康的一大貢獻。
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術
營養(yǎng)粥
培訓內容
操作內容
八寶粥、紅棗銀耳粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、沙湯、辣糊湯
各種粥類的熬制
培訓時間
一般3-5天左右可以完全掌握核心技術,視個人情況而定。不限制學習時間,包教包會,學會為止。
培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會;
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學員能夠完全掌握核心技術;
5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
6、創(chuàng)想餐飲培訓學校一對一教學,包教包會,學會為止。
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