江門哪里有炒飯炒粉炒面技術學
項目名稱:廣東炒粉炒面炒飯
項目品牌:炒粉炒面炒飯
學習內容:炒粉炒面炒飯的做法
培訓品種:炒粉炒面炒飯
學習時間:3-4天(學會為止)
學習方式:專業(yè)師傅現(xiàn)場一對一教學,學員實際操作練習
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
炒粉炒面炒飯培訓
炒粉為北海人民間的??一種食物,炒粉炒面培訓是將粉放入鍋加以炒制。將粉放入油通過明火翻炒,放入青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風味獨特飲食,方便容易制作,可做正餐使用。同類的還有炒面。在北海的大排檔或者酒樓、茶樓均可點到這一道菜,既能填飽肚子,又能享受北海特色風味。在北海土話都說“村佬炒粉”,就是指這種炒河粉,粉是北海當?shù)靥刂频膶捄臃?,這種粉跟廣東地區(qū)的河粉看起來差不多,可吃起來要美味爽口得多。
1、炒粉炒面炒飯的原料選購。
2、炒粉炒面炒飯原材料及配比。
3、炒粉炒面炒飯的火候掌握及時間掌握。
4、所有項目師傅手把手教學,學員實操練習。
5、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
三、炒粉炒面炒飯培訓方式:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術;
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。
廚圣坊聯(lián)系人:萱萱 經理
廚圣坊熱線(咨詢)電話:
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微信 : QQ:182846863
學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋站C出口即到(番譽珠寶城)
四、炒粉炒面炒飯培訓時間:
學會為止。
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