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長沙木炭燒烤培訓(xùn)班(圖)

2017-07-05 16:17 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:404

新食玳

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：四川美食家餐飲管理有限公司

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長沙木炭燒烤培訓(xùn)班

肉類：羊肉、羊腿、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪等水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等。

湘源地美食培訓(xùn)學(xué)校木炭燒烤學(xué)習(xí)內(nèi)容

學(xué)習(xí)內(nèi)容

肉類：羊肉、羊腿、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等

骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪等

水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等

熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等

蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等

湘源地培訓(xùn)時間

學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

湘源地六大優(yōu)勢

1、16年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，全國4大校區(qū)

2、國家級大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)

3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，學(xué)會為止

4、二分理論，八分實踐，注重實踐動手能力

5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)，助學(xué)員低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)

6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

湘源地美食培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)流程

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.配料制作，刷料，撒料、肉類海鮮宰殺，腌制，烤制時間火候等！