礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。
礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水，國家標(biāo)準中規(guī)定的九項界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標(biāo)的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型，同時也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。
飲用提示
不宜煮沸
飲用礦泉水時應(yīng)以不加熱、冷飲或稍加溫為宜，不能煮沸飲用。
因礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補鈣作用。如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。
最佳方法
科學(xué)合理飲用礦泉水的最佳方法：
礦泉水一般應(yīng)以不加熱冷飲或稍加溫為宜，最好不要煮沸。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的最佳飲用方法是常溫下直接飲用。
合理地飲用礦泉水大有講究。孕婦須多飲用礦泉水，其中的微量元素有助于胎兒的發(fā)育和母體健康，一天飲量以2升最佳；嬰兒奶品用礦泉水沖飲，不但能增強食欲，增加養(yǎng)分，而且是安全清潔；減肥者因要限量進食，飲用礦泉水可以事半功倍，最佳飲用時間是上午10時至下午4時；老年人有時深夜驚醒，往往是脫水的緣故，睡前喝上一小杯礦泉水，并在床頭放一小杯以備及時補充；運動者在劇烈運動后，能量消耗多，飲用礦泉水能立即吸收適量電解質(zhì)，從而保持旺盛的體力；清晨起床，經(jīng)過一夜代謝，人體特別需要水份，此時空腹飲用礦泉最佳，最好以一杯為量。
飽餐之后飲用礦泉水，有利于營養(yǎng)成份的吸收，排泄食物中有害物質(zhì)和多余脂肪；飲酒之后，飲用礦泉水，稀釋酒精濃度，減輕肝腎負擔(dān)；焦慮不安，少飲礦泉水可松弛大腦，有利入眠；中老年人頻飲礦泉水，沖淡粘稠的血液，防止腦血栓或心肌梗塞發(fā)生；空腹飲用礦泉水能溶石、排石；并促進腸蠕動，軟化積存糞便;外洗可防止痤瘡、脫發(fā)、腳癬等。
好處
從分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)研究進展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和跗信息等作用。
礦泉水-健康水
“要健康，一天得喝8杯水”的觀念早已深入人心?？墒?，中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授時卻指出：“要健康，一天喝8杯水還是不夠的，關(guān)鍵是要喝8杯健康的水。”
李教授說，“中國有句古話，叫做‘藥補不如食補，食補不如水補，水是百藥之王’。所以，選擇健康的飲用水至關(guān)重要?！?nbsp;
美容
水是構(gòu)成生物機體的要素，沒有水就沒有生命。缺水會使皮膚顯得干枯、多皺紋、無光澤。據(jù)國際美容專家介紹，不同的水還有其獨特的護膚美容功能呢。
? 二氧化碳等成分，能健脾胃，增食欲，使皮膚細潤。
? 獼猴桃汁等，可助色素斑褪色，保持皮膚張力，增強皮膚抵抗力。
? 抗衰老?；ǚ酆喾N氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和酶類，天然酶能改變細胞色素，清除雀斑、色斑，保持皮膚健美。
延緩衰老
把礦泉水灌入帶有噴嘴的小瓶內(nèi)，直接噴在臉上，用手輕輕拍打，在為皮膚補充水分的同時，使礦泉水中的偏硅酸被充分吸收。從而增加皮膚彈性，舒展面部細小皺紋，延緩皮膚衰老。
可美容
礦泉水因含豐富的偏硅酸而成為愛美女性的新寵。
偏硅酸是人體皮膚結(jié)締組織、關(guān)節(jié)軟骨和關(guān)節(jié)結(jié)締組織中必需的元素，具有增加皮膚彈性，保持彈性纖維周圍組織完整性的功能。經(jīng)常飲用富含偏硅酸的礦泉水，可使皮膚保持光澤、白皙、細嫩。而把礦泉水直接噴在臉上的美容法也越來越被諸多愛美女性所青睞。具體方法是把富含偏硅酸的礦泉水直接噴在臉上，用手輕輕拍打，在為皮膚補充水分的同時，使礦泉水中的偏硅酸被充分吸收，從而增加皮膚彈性，舒展面部的細小皺紋，延緩皮膚衰老。這種美容方法在日本女性中尤其是白領(lǐng)麗人中十分盛行。
其實，這種美容方法十分簡單方便，在家就可以完成。首先，你要去超市購買一瓶真正的天然礦泉水，它內(nèi)含偏硅酸、鍶、鉀、鈣、鎂等30多種有益于人體健康的必需微量元素、礦物質(zhì)和組分，它的美味值和健康值均大大超過評價值，是罕見的健康水體。
一、礦泉水+海藻粉，創(chuàng)造水晶肌膚
二、壓縮紙膜+礦泉水，保濕大王
三、礦泉水補水美白超級面膜
四、白醋+礦泉水：收縮毛孔又補水
區(qū)分好壞
在這里我簡單的提幾個日常飲水建議：
首先我們每天要喝足夠量的水，成人每天至少要喝2000毫升水。過去大家經(jīng)常說為了美每天8杯水，這8杯應(yīng)該有一個標(biāo)準量化。喝任何飲料都代替不了喝水，而且只有喝水才是為人體補充水分，相反喝飲料使人體脫水，因為任何飲料的消化吸收都要借由水分來平衡代謝。
其次我們要在正確的時間里喝水，比如晨起必須喝一大杯水，而飯后不宜立即喝水，睡前半小時也需要喝一小杯水，防止睡眠中血液濃稠，這對老年人和三高群體尤為重要。很多人在吃了油膩大餐后立即喝茶，這也是非常不好的習(xí)慣，飯前半小時喝一杯水有益健康，而飯后立即飲茶水會影響消化道的健康。
另外我們一定要喝安全的水，多喝好水，藥補不如食補，食補不如水補。李時珍在《本草綱目》中把水列為各部之首，好水是百藥之王！
世界衛(wèi)生世界衛(wèi)生組織（WHO）根據(jù)對世界長壽地區(qū)的大量調(diào)查結(jié)果進行分析，提出優(yōu)質(zhì)飲用水的6條標(biāo)準是：
1）不含有害人體健康的物理性、化學(xué)性和生物性污染；
2）含有適量的有益于人體健康，并呈離子狀態(tài)的礦物質(zhì) （鉀、鎂、鈣等含量在100mg/L）；
3）水的分子團小，溶解力和滲透力強；
4）應(yīng)呈現(xiàn)弱堿性（PH值為8—9）；
5）水中含有溶解氧（5mg/L左右），含有碳酸根離子；
6）可以迅速、有效的清除體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物和各種有害物質(zhì)。
同時在這里我要提醒大家：無論是家里的還是辦公室里的飲水機要定期清洗，自來水一定要燒開喝，純凈水大家盡量不要喝。
