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餛飩

千里香大餛飩，是福建的著名的小吃，風(fēng)靡全中國(guó)，它以獨(dú)特的口感，香味獨(dú)特，深受廣大朋友的喜愛(ài).在各地是深受歡迎。千里香餛鈍皮薄其加了澄粉，湯鮮其用老湯，香是用千里香油，這是它主要特點(diǎn)

餛飩皮薄餡嫩，味美湯鮮，早中晚餐皆可以， 制作迅速，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間等待，客戶(hù)眾多。餛飩店投資不大、開(kāi)店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松：無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，見(jiàn)效快，面向大眾化消費(fèi)，無(wú)論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱(chēng)得上是餛飩之絕技湖南長(zhǎng)沙炸雞漢堡培訓(xùn)，炸雞漢堡培訓(xùn)學(xué)校湖南長(zhǎng)沙炸雞漢堡培訓(xùn)，炸雞漢堡培訓(xùn)學(xué)校?？烧{(diào)配不同的口味，能適合各類(lèi)人群。餛飩項(xiàng)目投資小到幾百元擺攤，大到上千元開(kāi)店均可。本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的投資者首選。餛飩口味獨(dú)特多樣，人人喜愛(ài)，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單，開(kāi)店擺攤都可經(jīng)營(yíng)。餛飩市場(chǎng)大，適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，一年四季生意火爆無(wú)淡季。多種口味可根據(jù)各地情況適度調(diào)整。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、三鮮餛飩 ★海鮮餛飩 ★麻辣餛飩 ★彩色營(yíng)養(yǎng)餛飩 ★蝦仁餛飩 ★香菇肉餛飩 ★韭菜肉餛飩 ★芹菜肉餛飩 ★白菜肉餛飩 ★青菜肉餛飩 ★玉米肉餛飩 ★薺菜肉餛飩 ★大蔥肉餛飩 ★各種餡料口味餛飩等

2. 餛飩面 ★香拌餛飩 ★麻辣拌餛飩 ★香拌餛飩面 ★炸餛飩 ★脆皮餛飩等

【理論學(xué)習(xí)】

1. 開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2. 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

【動(dòng)手實(shí)操】

1.多種餛飩餡的處理方法技巧實(shí)操。

2.底湯的處理方法與技巧實(shí)操

3. 各種口味湯底的調(diào)制方法

4. 餛飩皮的制作實(shí)操與練習(xí)

5. 餛飩醬料的調(diào)制

6.餛飩面的搭配制作方法

7.香拌餛飩的制作配比

8.炸餛飩的制作方法

優(yōu)惠酬賓 加學(xué)：牛肉面、酸辣粉、熱干面、炸醬面、早點(diǎn)小吃等項(xiàng)目，總價(jià)打8-9折另送一項(xiàng)；也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。

【服務(wù)流程】

1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。

5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。

6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)湖南長(zhǎng)沙炸雞漢堡培訓(xùn)，炸雞漢堡培訓(xùn)學(xué)校傳統(tǒng)文化。

7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)分店。

8.可申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)老師上門(mén)帶店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

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