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眉山燉肉夾層鍋廠家供應(yīng)(圖)
2017-07-04 15:50 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:239

百德機(jī)械

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:濰坊百德機(jī)械設(shè)備有限公司

眉山燉肉夾層鍋廠家供應(yīng)【130-7078-7591】食品加工夾層鍋報(bào)價(jià).夾層鍋。蒸煮鍋,攪拌鍋批發(fā)直銷廠家。多種容量規(guī)格可選50L.100L.200L300L.500L.600L.800L.1000L.1500L.2000L,滿足各種規(guī)格的生產(chǎn)需求。全國(guó)暢銷發(fā)滑廠家直銷,去除中間商賺差價(jià)。我們不打價(jià)格戰(zhàn),我們只保證品質(zhì)。
眉山燉肉夾層鍋廠家供應(yīng)(圖)_1
眉山燉肉夾層鍋廠家供應(yīng)(圖)_2

夾層鍋適用范圍
1.食品類加工。多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)夾層炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是由于受熱均勻,溫度易控的特點(diǎn)備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,有效提高產(chǎn)品加工質(zhì)量、縮短加工時(shí)間,在改善勞動(dòng)條件的同時(shí)高效的保證產(chǎn)品品質(zhì)。
2.工業(yè)類生產(chǎn)。多功能行星攪拌機(jī)同樣適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農(nóng)藥等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應(yīng)、分散、溶解、調(diào)質(zhì)、濃縮等工藝,如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤(rùn)滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右。

產(chǎn)品小貼士
由于設(shè)備的刮刀和鍋體貼合度比較高,需要經(jīng)常摩擦,專門采用了耐磨損的四氟板材質(zhì)的。耐磨度高,耐300度高溫且表面不容易粘黏產(chǎn)品,容易清洗,使用壽命長(zhǎng)。不銹鋼材質(zhì)的也可以定做的,但是容易磨損鍋體,可能會(huì)縮短鍋體的使用壽命。如果您對(duì)刮刀材質(zhì)有特殊的要求也可定制。有客戶由于加工末類產(chǎn)品的需求定做過(guò)鋁板刮刀。
眉山燉肉夾層鍋廠家供應(yīng)(圖)_3

夾層鍋的日常使用及維護(hù)

一:蒸汽夾層鍋

1、萬(wàn)向節(jié)頭漏氣,汽鍋在安裝及使用過(guò)程中,萬(wàn)向閥可能會(huì)漏氣,這可能是

1)新鍋連接萬(wàn)象接頭時(shí)沒(méi)有連接好,萬(wàn)向閥上好擰緊就能解決。

2)使用一段時(shí)間后萬(wàn)向閥漏氣,這是由于萬(wàn)向閥里面的墊子研磨變形,厚薄不均勻產(chǎn)生縫隙造成的,維護(hù)方法是調(diào)整萬(wàn)向閥上面的3個(gè)螺絲,若是螺絲緊到底還是漏氣,就要考慮更換萬(wàn)向閥。


2、疏水器,疏水器安裝時(shí)一定要保證上面的箭頭方向指向外端(與連接的絲頭方向相反),正常使用的疏水器出現(xiàn)排水或者排氣不通暢,需要考慮疏水器的濾網(wǎng)堵了,卸下疏水器清理濾網(wǎng)就可以。


3、安全閥及壓力表,壓力表指針擺動(dòng)要比瞬時(shí)的蒸汽壓力反應(yīng)慢,蒸汽充到夾層內(nèi)一段時(shí)間后壓力表的指針才能正確反應(yīng)壓力大小。蒸汽壓力超過(guò)安全閥設(shè)定的泄壓壓力安全閥就會(huì)泄壓,客戶在使用過(guò)程中一定要了解夾層鍋的工作壓力大小和管路的蒸汽壓力大小是否匹配,以?shī)A層鍋的銘牌或圖紙規(guī)定壓力大小為壓力使用依據(jù)。嚴(yán)禁超壓使用,超壓時(shí)管路需要安裝減壓閥來(lái)變更壓力大小以適應(yīng)夾層鍋。安全閥要不定期的進(jìn)行安全檢查(開啟手柄檢查安全閥是否工作正常)。


4、渦輪蝸桿、軸承和瓦座,夾層鍋在運(yùn)輸或者使用過(guò)程中,有可能造成軸承底座螺栓的松動(dòng),從而影響渦輪蝸桿的咬合,拆下?lián)u輪旁邊的護(hù)罩,將軸承底座往上略提一些,使齒輪及蝸桿咬合緊密,保證有效使用。要是在調(diào)節(jié)后渦輪蝸桿的間隙仍然很大,造成鍋體不能固定,裝水后會(huì)自動(dòng)側(cè)翻,那就必須更換渦輪來(lái)解決。軸承也要在設(shè)備使用過(guò)程中經(jīng)常檢查,杜絕隱患。瓦座是固定夾層鍋軸頭和支腿的連接部件,中間沒(méi)有軸承,需要客戶經(jīng)常性的注油保證潤(rùn)滑,防止因生銹而妨礙使用,若是銹住的話,請(qǐng)先加注潤(rùn)滑油濕潤(rùn),然后輕輕用錘子敲擊瓦座,待可以活動(dòng)后再正常使用。


5、蒸汽夾層鍋是通過(guò)水蒸氣來(lái)進(jìn)行加熱的,水蒸氣有一定的壓力,要求夾層鍋在使用過(guò)程中必須按照銘牌及技術(shù)要求規(guī)定的壓力范圍使用,絕對(duì)要杜絕超壓使用,否則可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)危及人身安全。


6、夾層鍋底部有一個(gè)排污閥門,是用來(lái)排掉夾層內(nèi)的冷凝水用的,每次使用夾層鍋時(shí)要先把閥門開開,把冷凝水排掉,關(guān)閉閥門再通氣加熱。若夾層內(nèi)的水長(zhǎng)時(shí)間不排泄的話會(huì)造成加熱面積變小,加熱變慢,影響使用。

眉山燉肉夾層鍋廠家供應(yīng)(圖)_4


二、電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋

1、電加熱鍋是通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行傳熱的,在加熱過(guò)程中首要保證的是通氣閥的通暢,夾層里面絕對(duì)不能有壓力。

2、電熱管的使用一般需要3-4個(gè)月就要清理一次。清理時(shí)關(guān)閉通氣閥,把鍋體反方向往后搖,搖到鍋口向下方向保證拆下電熱管時(shí)夾層里面的導(dǎo)熱油不要流出來(lái)。清理掉電熱管上面的積碳,再把螺絲重新上好擰緊就行了。

3、導(dǎo)熱油隨著設(shè)備的使用會(huì)消耗的,一般情況下需要半年就要補(bǔ)充一部分,補(bǔ)充到內(nèi)外鍋連接焊縫處往下10公分左右就可以。隨著導(dǎo)熱油內(nèi)積碳的堆積和熱效率的下降,設(shè)備正常使用一年就需要更換新油,建議客戶到賣液壓油或潤(rùn)滑油脂的地方咨詢購(gòu)買,導(dǎo)熱油標(biāo)號(hào)300以上的都可以,不限廠家。

4、電加熱導(dǎo)熱油鍋采用380v電壓。

三:燃?xì)忮?/strong>

1、燃?xì)馊f(wàn)向閥,燃?xì)忮伒娜f(wàn)向閥工作原理同蒸汽鍋的基本相同,出現(xiàn)問(wèn)題的解決方法也是一致的。

2、渦輪蝸桿、軸承瓦座的使用及相關(guān)維護(hù)也同蒸汽鍋相同。

3、 燃?xì)鈮毫?wèn)題,不同的氣源(液化氣或天然氣)以及全國(guó)各地的差異,燃?xì)鈮毫κ遣煌?,我們廠內(nèi)選用的爐頭適應(yīng)大部分地方,但是在有些區(qū)域壓力過(guò)大或過(guò)小,表現(xiàn)為壓力小,火焰軟,火焰多為紅色,可請(qǐng)客戶通過(guò)增大燃?xì)鈮毫蛘呔鸵殉鰵鈬娮斓目足@大些。

4、 燃?xì)忮佋谑褂眠^(guò)程中出現(xiàn)燃燒不充分,氣味嗆人,要首先考慮爐嘴的大小和燃?xì)鈮毫Σ黄ヅ?,壓力鍋大要用小眼的爐嘴試下,或者考慮排煙口附近的保溫棉是否有脫落造成排煙口阻塞,進(jìn)風(fēng)量不夠。檢查排煙口周圍的情況。

5、 燃?xì)鉅t頭分為液化氣爐頭和天然氣爐頭,兩種氣源對(duì)應(yīng)的壓力大小不一樣,所以兩種爐頭不能通用。



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