江西哪里有學(xué)廣式砂鍋粥

 熱濕的天氣，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不約而同地想起了清淡的粥品

廣東潮汕一帶利用河海鮮，禽類，蛇，鱉等熬制而成的粥制品，也是近幾年在餐飲市場興起的綠色保健食品，廣東人煲粥，也確實是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。而且一年無淡季，深受廣大消費者的喜愛。

經(jīng)典的有砂鍋系列及生滾系列。英佳爾培訓(xùn)基地結(jié)合不同時期，廣式砂鍋粥的制作方法，精心整理了一套易于掌握和便于操作，科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)方法及制作流程，在實際教學(xué)過程中，深得學(xué)員的好評。

單位名稱：廣州廚圣坊美食培訓(xùn)

優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項目送一個項目

聯(lián) 系 人：李靜【價格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】

聯(lián)系電話：【微信同號】

培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
聯(lián)系QQ：3418329816【一份學(xué)費兩人學(xué)】

 

潛進（? ?）:從事韓國料理13年，曾赴韓國首爾進修，學(xué)成在明洞古宮餐廳擔(dān)任主廚。歸國后在北京薩拉伯爾擔(dān)任主廚，新大都飯店日韓料理部擔(dān)任廚師長，2012年在廣州漢釜宮任技術(shù)總監(jiān)，推動該品牌的連鎖發(fā)展。2015年，由英佳爾重金聘請擔(dān)任日韓料理技術(shù)責(zé)任人，策劃合作店珍錦榮韓潮烤肉，并獲得成功。潛老師技術(shù)精湛，創(chuàng)新能力強，擅長將日韓料理與本地口味相結(jié)合，變?yōu)榇蟊娤猜剺芬姷男问?，比傳統(tǒng)韓國料理更受歡迎。

張雄華:國家一級面點技師，從業(yè)18年，畢業(yè)于湖北省長沙新東方烹飪廚師學(xué)校，2000年赴湖南衡陽市今朝大酒店擔(dān)任面點主管，2009長沙少年在七和餐飲“主公包子”任技術(shù)總監(jiān)兼培訓(xùn)主任。擅長各類面點以及名優(yōu)小吃；尤為精通湖南多家知名品牌包子技術(shù)、廣式水晶系列、蝦餃皇、水晶包、水晶餃、鮑魚包、廣式腸粉等等；其廣東點心、湘式點心以及地方特色小吃手藝精巧，巧奪天工；口感更是獨特，令人回味無窮。制作的包點系列產(chǎn)品，自成一家，保證您“一開口根本就停不下來”，百吃不厭。

其手藝精湛，堪稱一流，2010年拜入火宮殿湘點大師何華山門下，得其真?zhèn)鳎?/span>2015年10月參加第五屆國際綠色餐飲藝術(shù)大獎賽長沙賽區(qū)獲得金牌，榮獲“金牌面點大師”稱號。 

2013年張雄華被聘為英佳爾公司首席中式面點培訓(xùn)師，成為中式面點研發(fā)團隊核心成員，所教授學(xué)員開店成功率極高。 

王春華:文化程度大專，性格開朗，為人善良，主教各類小吃，炸點，粉面。她為了讓學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)，走遍全國各地，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)生動活潑，很受學(xué)員們的好評。 

小組成員:張雄華、王界平、潛進、湯宏盤、向少平、杜燕朝、屈加強、李博海、王春華等。

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：何玉婷（經(jīng)理）

廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動

咨詢微信 ：（微信） QQ:2170151474

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號 

乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）

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聯(lián)系方式

1、現(xiàn)金準(zhǔn)備（投資部分）
（1）裝修費用5000元。
（2）后臺建設(shè)3000元。
（3）桌椅購買2000元。
（4）餐具購買500元。
（5）衛(wèi)生用具200元。
（6）執(zhí)照許可500元。
（7）稅收費用2400元/年。
（8）第一批原材料1000元。
2、其它現(xiàn)金準(zhǔn)備（非投資部分）
（9）門面租金4000元/年。
（10）人員工資20000元/年。
（11）技術(shù)培訓(xùn)費3000元。
（12）其它未知費用5000元。

注明（初次性的投資金額預(yù)算是：25000左右）

本預(yù)算是按一般經(jīng)營狀況估算，因店鋪商圈不同，經(jīng)營者用心程度不同，其營業(yè)狀況及成本、費用控制有一定的差別。目前設(shè)計投資回收期在3個月～6個月之間。