,

吃成都特色餐飲加盟項(xiàng)目蓉城院壩老火鍋，品火鍋的傳奇之史(圖)

2017-06-24 10:53 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:278

餐飲加盟門戶

投資金額：50-100萬

企業(yè)名稱：一品堂連鎖商業(yè)平臺(tái)輔助站——四川成都特色火鍋餐飲連鎖加盟投資界的立交橋

查看資料申請(qǐng)加盟

在整個(gè)火鍋歷史的演變上，描寫火鍋?zhàn)顬閭魃竦氖悄纤螘r(shí)代，在林洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。在當(dāng)時(shí)，林洪前往武夷山拜訪隱士止止師，止止師住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，當(dāng)林洪快到山峰時(shí)，下起大雪，一只野兔飛奔于山巖中，因剛下雪巖石很滑，滾下石來，被林洪抓到，林洪想烤來吃，而問止止師會(huì)不會(huì)燒兔肉，止止師回答他說，我在山中吃兔子是這樣的，在桌上放個(gè)生炭的小火爐，爐上架個(gè)湯鍋，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調(diào)味汁，等湯開了夾著著片在湯中涮熟，沾著調(diào)味料吃。利用這樣涮熟之吃法，林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美，且能在大雪紛飛之寒冬中，與三五好友圍聚一堂談笑風(fēng)生，隨性取食，非常愉快，因而為這樣一種吃法取了個(gè)“撥霞供”的美名，取當(dāng)時(shí)“浪涌晴江雪，風(fēng)翻晚照霞”的美麗光景。這就是我們今天所吃的火鍋。

成都熱門餐飲加盟項(xiàng)目蓉城院壩老火鍋，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)火鍋精神。萬變不離其宗，火鍋無論怎么創(chuàng)新與發(fā)展，其根本還是火鍋，我們能做的是改變經(jīng)營(yíng)形式或者管理模式，或是創(chuàng)新菜品，或是打造新穎的火鍋形式。吃火鍋吃的是味道，并不是花樣。蓉城院壩老火鍋，在一方院壩里，吃著色香味俱全的火鍋，這是很舒適簡(jiǎn)單的生活。蓉城院壩老火鍋，加盟投資不可錯(cuò)過的成都熱門餐飲項(xiàng)目。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：河北辛集市集成墻面附近廠家有沒有

下一篇：夏至沙灸的好處，積累體內(nèi)多年的老寒濕竟然全排出去了！老厲害了！(圖)