倉譽電倉常溫庫 第三方食品/酒水倉儲管理服務(wù)流程
（入庫作業(yè)篇）
食品的倉儲不同于一般的商品，對倉庫的環(huán)境要求比較高，特別是倉庫溫度、保鮮、保潔、通風(fēng)、干燥等條件需要有特別的管理。作為浙江最大的三方倉儲供應(yīng)鏈服務(wù)公司——倉譽電倉，為了解決幫助商家解決食品、酒水等商品倉儲問題，特在杭州大江東建造1000方的常溫庫。庫內(nèi)常年保持常溫28度，再配備空調(diào)，基本能控制在26度左右。且為了保證不同的食品、酒水保鮮、保潔，在常溫倉庫內(nèi)分區(qū)管理，不同的區(qū)域針對存儲的商品進行設(shè)定特有的環(huán)境。
除了滿足倉儲環(huán)境外，從食品、酒水入庫到出庫整個環(huán)節(jié)中，每一步的操作要求都非常嚴格。一個細微的差錯就可能導(dǎo)致食品、酒水出現(xiàn)質(zhì)量問題。為此，倉譽電倉的常溫庫利用自身倉儲優(yōu)勢，在每一個環(huán)節(jié)上都做了嚴密的管理。
根據(jù)物流對象流向，倉譽電倉常溫庫的倉儲流程和管理可簡單分為進庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)三種：
1）、進庫作業(yè)包括：驗單、收貨、驗貨、貨單核對、搬運擺放、系統(tǒng)記錄等；
2）、在庫作業(yè)包括：存貨環(huán)境、貨位碼放、庫內(nèi)整理、在庫盤點等；
3）、出庫作業(yè)包括：驗單、揀貨搬運、貨品打包、出庫驗貨、發(fā)貨裝車、系統(tǒng)記錄等。
倉譽電倉常溫庫食品/酒水進庫作業(yè)
在入庫作業(yè)中，倉譽電倉擁有自己的車隊，能夠為合作商提供車輛運輸服務(wù)，確保在入庫過程中司機能夠熟知倉庫的每一個入庫環(huán)節(jié)，統(tǒng)一管理，避免出錯。除此之外，在商品的入庫檢查和入庫數(shù)據(jù)管理上，倉譽也有比較完善的系統(tǒng)。負責(zé)檢測的均是在倉儲上有多年經(jīng)驗的工作人員；入庫數(shù)據(jù)管理上，倉譽有獨立研發(fā)的適合自己倉庫管理的WMS系統(tǒng)，能夠監(jiān)控每一個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)變動。
1、倉譽電倉入庫收貨流程：
1）、送貨車輛到達后，按照規(guī)定將商品碼放到指定區(qū)域，送貨車司機提供的送貨單核對是否相符；
2）、收貨驗收時，送貨車輛在指定的區(qū)域有秩序、有規(guī)律地進入，商品順序卸載以便倉庫保管員能比較系統(tǒng)、有序地核查所有貨物；
3）、由相關(guān)人員檢查進庫的每件商品，以檢驗外包裝為主，如發(fā)現(xiàn)外包裝變形、損壞、受潮、霉變等不正常情況，必須進行開箱查驗，問題商品做暫存處理。
2、倉譽電倉入庫商品要求：
－所有商品有無問題均要先進行入庫操作；
－問題商品需要進行暫存待處理，等待最終處理結(jié)果；
－商品在入庫過程中需要品控人員檢查商品質(zhì)量。
3、倉譽電倉入庫驗收注意事項：
1）、檢驗時有品管人員在場，并進行商品檢測及技術(shù)抽檢；
2）、驗收時發(fā)現(xiàn)有拆箱或其他異常狀況時，應(yīng)予以全部清查；
3）、一般開箱檢查率為25％，當送貨總量的殘次率超過80%時，與合作商溝通，等待處理結(jié)果；
4）、驗收工作二人以上負責(zé)，驗收工作要求送貨車司機當場確認簽字；
5）、進庫驗收由倉庫保管員親自操作，裝卸時輕拿輕放，嚴禁野蠻操作；
6）、驗收結(jié)束后，安排搬運工及時將商品碼放到標示的存貨區(qū)域；
7）、搬運貨品應(yīng)小心謹慎，擺放整齊，文明搬運；
8）、貨品碼放時，每一個工作人員都遵守貨品本身的碼放極限；
9）、生鮮商品的驗收注意事項：
商品到貨后，驗收人員及時稱重，并按扣除筐、包裝物等的重量并扣除相應(yīng)的損耗量后進行驗收。
倉譽電倉雖然團隊員工不多，卻都是精英里的精英，在龐大而又智能的WMS系統(tǒng)的輔助下，各司其職，各善其事，利用智能化的高科技設(shè)備，比紛雜的多人操作更加精確。長期合作客戶包含聯(lián)華、華潤、沃爾瑪、物美、大潤發(fā)等商超門店以及C端消費客戶：B2B合作客戶有可的、喜士多便利店；B2C合作客戶有天貓、唯品會、一號店、京東等平臺。
