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米坐米線給尋找創(chuàng)業(yè)門路的你分享米線加盟經(jīng)營小竅門(圖)

2017-06-20 11:38 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:242

米坐米線品質(zhì)外賣

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：山東泰盈餐飲管理有限公司

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在餐飲行業(yè)，米線受到眾多消費(fèi)者喜愛。對于創(chuàng)業(yè)者來說，米線項(xiàng)目存在很大的發(fā)展空間，開一家米線加盟店一定要掌握經(jīng)營技巧，選擇好的開店地址，這樣對宣傳、推廣、口碑等都會(huì)起到很好的作用。米坐米線項(xiàng)目投資小、回本快，對于想經(jīng)營小本生意的投資者來說是不錯(cuò)的選擇。那么，米坐米線加盟店有哪些經(jīng)營小竅門呢？

米坐米線給尋找創(chuàng)業(yè)門路的你分享米線加盟經(jīng)營小竅門（圖）_1

高朋滿座的米坐米線加盟店

一、改變方法

1、親力親為。剛開始的時(shí)候可以盡量不顧人，這樣既可減少開支，又可以讓自己直接與客人溝通聯(lián)系，了解顧客的需求，及時(shí)對工作和服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)，同時(shí)還能拉近與顧客之間的距離，吸引客源。

2、改善店內(nèi)的衛(wèi)生狀況。每天都要將店里店外清洗一遍，讓店堂干干凈凈，給顧客一種像是新開了一家食店的感覺。

3、最好將爐灶放到門口。讓過路的人看到店里熱氣騰騰，人員來來往往，制造出一種熱鬧的景象，同時(shí)也方便與過路的客人問候、招呼。

4、送外賣。顧客一個(gè)電話就直接將飯菜送到客人辦公室、商店、家里。

5、換服裝禮儀。換職業(yè)裝可以給人專業(yè)的感覺，再加上對人熱情禮貌，顧客就更多了。因?yàn)榍捌诨颂嗟腻X，現(xiàn)在的改變只能是低投入的簡單變化。但是一定要堅(jiān)持，而且是發(fā)自內(nèi)心的去做。

二、強(qiáng)化銷售

說到強(qiáng)化銷售，是米線加盟店經(jīng)營中最關(guān)鍵的一個(gè)技巧。銷售卻是所有創(chuàng)業(yè)者最難過的一道生死攸關(guān)坎。因此很多的創(chuàng)業(yè)者都試圖用新產(chǎn)品、用技術(shù)、用質(zhì)量、用延長時(shí)間，甚至用等待來挨過這一關(guān)。最后你就要用一次一次地失敗來逃避這一關(guān)!

一家米線加盟店經(jīng)營者首先要明確“顧客地圖”辨明顧客區(qū)域分布情況及同業(yè)競爭。例如，若發(fā)現(xiàn)來自A地區(qū)者非常多而來自B地區(qū)者極少時(shí)，經(jīng)營管理者便可分析“顧客地圖”：A地區(qū)顧客較多的原因可能是米線加盟店位于來往車站的途中，或是做了比較醒目的廣告招牌，或是價(jià)格符合該地區(qū)顧客的消費(fèi)能力等等。這種介紹卡目的在于借用顧客口碑來積極開拓新客源。方法是向顧客分發(fā)介紹卡，凡介紹新顧客若干人者，可獲本店禮品或特別優(yōu)惠。

經(jīng)營一家米線加盟店，要注意各種優(yōu)待方法及優(yōu)待措施，應(yīng)配合當(dāng)時(shí)營運(yùn)情形、季節(jié)特色、流行趨勢等，達(dá)到真正令顧客滿意的目的。米線加盟店的營運(yùn)目標(biāo)，不能僅局限于向顧客提供滿意的技術(shù)服務(wù)，還必須營造熱情、舒適的服務(wù)氛圍。通過讓顧客經(jīng)歷身心的放松與舒緩，使顧客萌生再次享受這種愉悅經(jīng)驗(yàn)的渴望，進(jìn)而變過客為固定客戶。

米坐米線給尋找創(chuàng)業(yè)門路的你分享米線加盟經(jīng)營小竅門（圖）_2

以上關(guān)于開米線加盟店方法技巧，需要每一個(gè)經(jīng)營者從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況制定計(jì)劃，并且進(jìn)行合理運(yùn)用才能見效的。經(jīng)營者還要用好的促銷活動(dòng)，來提高米線加盟店在當(dāng)?shù)氐钠放浦?。就能獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展了。讓您更快的獲得行業(yè)財(cái)富。

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