香酥童子雞技術(shù)，油炸香酥童子雞加盟了，聖美味教你香酥童子雞的做法如下：
將童子雞洗凈； 蔥、姜、蒜洗凈，分別切段、片備用；用花椒粉、鹽、蔥段、姜塊、蒜片、味精、白糖、料酒拌勻后腌制兩個(gè)小時(shí)；洗凈晾干，再用老抽涂抹童子雞全身；鍋內(nèi)倒油燒至七成熱，放入童子雞，炸至斷生；顏色變紅時(shí)改小火，蓋鍋蓋將雞燜熟撈出；待鍋內(nèi)油燒至八成熱時(shí)，放入雞再炸一次撈出，瀝干油分后切塊；淋上香油。
香酥童子雞借鑒傳統(tǒng)配方，采用精選的多種名貴中藥材和香料腌制后，炸制而成，使用高科技加工工藝，使其入味到雞肉內(nèi)部，入口鮮嫩多汁。
聖美味培訓(xùn)香酥童子雞技術(shù)，專業(yè)的老師手把手地教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，讓你實(shí)際動(dòng)手操作學(xué)習(xí)，包教包會(huì)。
油炸童子雞，采用三黃雞進(jìn)行制作，學(xué)習(xí)童子雞技術(shù)，隨到隨學(xué)。
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