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南充鍋盔灌涼粉加盟的做法成都酥香門弟小吃加盟教你

2017-06-19 15:38 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:323

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：成都嘉和一餐飲管理有限公司

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成都酥香門弟小吃加盟教你南充鍋盔灌涼粉加盟的做法。
1.500克低筋面粉加入5克依士粉。
2.再加入5克泡打粉攪拌。
3.取50克白糖加冷水溶至飽和狀態(tài)，倒入盆中。
4.用手從四周向中間炒拌均勻。
5.至面成麥穗形的條狀。
6.繼續(xù)揉至成光滑面團，蓋上濕布，醒發(fā)15分鐘。

7.板上撒些干面粉，取出醒發(fā)好的面團再次推揉均勻即可。

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