永州哪里有包子學，永州哪里有學做包子的

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優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目

鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

長沙湘源地美食培訓總部乘車路線：

汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下

火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下

汽車北站坐801路到百花園路口公交站下

長沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下

汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

汽車南站做801路到百花園路口公交站下

星沙汽車站坐501路到百花園路口公交站下

湘源地的包子饅頭是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆！

1.首先定位消費群體，一般包子店消費者以社區(qū)群體等為主，大多數(shù)都是學生，上班族或是小區(qū)居民。

2.店面位置將決定以后生意的70%！根據(jù)定位確定消費人群后，我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。

3.店面環(huán)境要盡可能的符合消費消費者的心理。店面環(huán)境不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住。

培訓內(nèi) 容	經(jīng)典包子饅頭	1 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：豬肉包子 ★雞肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★麻仁包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉絲包 ★豬肉粉絲包 ★三鮮包子 ★干菜包子等等。
	天津小籠包	1 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：鮮肉包 ★三鮮包 ★什錦素包 ★津門梅菜包 ★野菜包 ★狗不理大包 ★醬肉包 ★海鮮包 ★蝦仁青瓜包 ★蝦肉韭菜包 ★牛肉包子等等。
	上海包子	1 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：南翔小籠包 ★芭比饅頭（上海大包）★生煎饅頭（包子） ★菜肉包 ★鮮肉小籠 ★芭比饅頭（上海大包） ★新亞大包等等。
	揚州包子	1 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：三丁包子 ★蟹黃包子 ★蝦仁包子 ★鮮肉包子 ★梅干菜包子 ★酸菜包子 ★青菜包子 ★豆沙包子 ★五仁包子 ★棗泥包子等等。
	湯包系列	1 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：四季美湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★馬蹄湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★麻辣湯包 ★蟹黃湯包 ★野鴨灌湯包 ★海鮮灌湯包等等。
贈送	營養(yǎng)粥系列：豆?jié){ ★豆腐腦 ★清酒 ★蛋酒

培訓費用：1680元（任選一種）包教包會，免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級，中途不收任何費用。

根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。

1.傳授包子面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。

2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。

3.傳授包餡的方法以及技巧。

4.傳授饅頭、花卷的做法。

5.傳授蒸包子時間的控制以及注意事項。

6.學員在實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止。

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包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強大的保健功能。

同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團的結構，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營養(yǎng)價值。

包子是我國老百姓最喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品。因其悠久深厚的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及南北皆宜的獨特風味，成為我國美食經(jīng)典代表，也升格為能與西餐抗衡的中式快餐種類之一。小小包子店，包子鮮香味美，每天顧客絡繹不絕，銷量自然巨大，365 天日日生意火熱，收入自然領先所有競爭者。另外，包子方便攜帶，學生、白領、工人、司機都是您的顧客群，即可店內(nèi)就餐，也可外送。發(fā)家致富輕松自如！